Farklı lezzetlere açıksanız memnun kalacağınızı düşündüğüm bir tarifi paylaşıyorum. İlk kez yaptım ve sevdik 🙂 Tarif Sercan Hanım’dan.
Malzemeler:
Yarım kilo yere elması
1 portakal (yerine havuç kullandım)
1 limon
15-20 tane arpacık soğan (ben normal soğan kullandım)
1/2 demet dereotu (kullanmadım)
4 yemek kaşığı zeytinyağı
1 bardak su
1 çay kaşığı tuz
Yapılışı:
Soğanları ve havucu irice doğrayın ve zeytinyağında kavurun.
Üzerine soyulmuş yer elmalarını,tuz ve limon suyunu,suyu ekleyip elmalar yumuşayana kadar pişirin.
Servis yapmadan önce dilerseniz dereotu ile süsleyebilirsiniz.
