Portakallı Zeytinyağlı Yer Elması

Farklı lezzetlere açıksanız memnun kalacağınızı düşündüğüm bir tarifi paylaşıyorum. İlk kez yaptım ve sevdik 🙂 Tarif Sercan Hanım’dan.

Malzemeler:

Yarım kilo yere elması

1 portakal (yerine havuç kullandım)

1 limon

15-20 tane arpacık soğan (ben normal soğan kullandım)

1/2 demet dereotu (kullanmadım)

4 yemek kaşığı zeytinyağı

1 bardak su

1 çay kaşığı tuz

Yapılışı:

Soğanları ve havucu irice doğrayın ve zeytinyağında kavurun.

Üzerine soyulmuş yer elmalarını,tuz ve limon suyunu,suyu ekleyip elmalar yumuşayana kadar pişirin.

Servis yapmadan önce dilerseniz dereotu ile süsleyebilirsiniz.

Yayınlayan

elifik

1984 Kastamonu doğumluyum ve halen Kastamonu'da yaşıyorum. Diş hekimiyim. Çok sevdiğim bir mesleğim,aşık olduğum bir kocam ve dünya tatlısı iki oğlum var. Ailecek en büyük zevkimiz yeni yerler görmek ve yeni lezzetler tatmak. Paellanın peşinden İspanya'ya, pizzanın peşinden İtalya'ya,gulaşın peşinden Macaristan'a,SeaFood Restorant için Bangkok'a savruluyoruz. Umarım hiç yere inmeyiz :)

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.