Malzemeler:
200 gram oda sıcaklığında tereyağı
1 su bardağı şeker
Yarım çay bardağı sıvıyağ
2 yumurta
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
Un
Üzeri için:
Benmari usulü eritilmiş bitter çikolata
Çekilmiş kabuksuz yer fıstığı
Yapılışı:
Hamur için gerekli malzemeleri yoğurma kabına alın ve kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve yuvarlayıp yağlı kağıt serili tepsiye dizin.
Kurabiyeleri önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
Kurabiyeler oda sıcaklığına geldikten sonra önce erimiş çikolataya sonra fıstığa batırıp servis tabağına alın.
