Elmalı Fındıklı Kek

Malzemeler:

3 yumurta

1 su bardağı şeker

1 su bardağı süt

Yarım su bardağı sıvıyağ

2 elma rendesi (az şeker ve tarçınla pişirilmiş-benim hazır bu şekilde vardı,kullandım. Çiğ olarak da elmaları kullanabilirsiniz.)

3 yemek kaşığı kavrulmuş çekilmiş fındık

2 yemek kaşığı kakao

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

Un

Yapılışı:

Oda sıcaklığındaki yumurtaları şekerle birlikte mikserle çırpın.

Krema kıvamına gelince ılık süt ve sıvıyağı ekleyin.Karıştırmaya devam edin.

Elmaları ve fındığı ilave edip karıştırın.

Son olarak kakao,vanilya,un ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın. Boza kıvamında bir hamur olacak.

Yağlanmış kek kalıbına hamuru boşaltın.

Önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişirin.

Yayınlayan

elifik

1984 Kastamonu doğumluyum ve halen Kastamonu'da yaşıyorum. Diş hekimiyim. Çok sevdiğim bir mesleğim,aşık olduğum bir kocam ve dünya tatlısı iki oğlum var. Ailecek en büyük zevkimiz yeni yerler görmek ve yeni lezzetler tatmak. Paellanın peşinden İspanya'ya, pizzanın peşinden İtalya'ya,gulaşın peşinden Macaristan'a,SeaFood Restorant için Bangkok'a savruluyoruz. Umarım hiç yere inmeyiz :)

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir