Portakallı Sünger Kek

Tesadüfen internette görüp denediğim bir tarif bu. Çok güzel oldu. Dokusu,kokusu ve lezzeti kesinlikle denemenize değer. Pişman olmayacaksınız :)

 

Malzemeler:

3 yumurta

1 su bardağı şeker

1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu

Yarım su bardağı sıvıyağ

Yarım su bardağı süt

2.5 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

1 portakal kabuğu rendesi

1 limon kabuğu rendesi

 

Yapılışı:

Yumurtaları ve şekeri mikserle krema haline gelene kadar çırpın.

Portakal suyu,süt ve sıvıyağı ekleyip çırpmaya devam edin.

Son olarak un,kabartma tozu,portakal ve limon kabuğu rendelerini ekleyip karıştırın.

Yağlanmış kek kalıbına hamuru boşaltın ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin.

 

Yayınlayan

elifik

1984 Kastamonu doğumluyum ve halen Kastamonu'da yaşıyorum. Diş hekimiyim. Çok sevdiğim bir mesleğim,aşık olduğum bir kocam ve dünya tatlısı iki oğlum var. Ailecek en büyük zevkimiz yeni yerler görmek ve yeni lezzetler tatmak. Paellanın peşinden İspanya'ya, pizzanın peşinden İtalya'ya,gulaşın peşinden Macaristan'a,SeaFood Restorant için Bangkok'a savruluyoruz. Umarım hiç yere inmeyiz :)

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir