Evdeki malzemelerle yapabileceğiniz çok pratik bir tatlı tarifi paylaşmak istiyorum. Çok da bereketli :) 36 tane tatlı oldu bu ölçüden.
Malzemeler:
125 gram tereyağ (oda sıcaklığında)
1 su bardağı sıvıyağ
2 yumurta
Yarım çay bardağı pudra şeker
1 su bardağı mısır nişastası
1 tatlı kaşığı karbonat
1 paket vanilya
1 çimdik tuz
3 su bardağı un
Üzeri için:
1 su bardağı irmik
Şerbeti için:
2 su bardağı şeker
2 su bardağı su
Yapılışı:
Un hariç tüm malzemeyi yoğurma kabına alın ve unu azar azar ekleyerek kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp şekillendirin.
Her bir parçayı irmiğe bulayın ve borcama alın.
Önceden ısınmış 180 derece fırında rengi değişene kadar pişirin.
Şerbeti için, şeker ve suyu tencereye alıp 10-15 dakika kaynatın. Çok kaynatmayın sulu kıvamda kalsın.
Tatlılar fırından çıktıktan sonra ılıması için bekleyin.Daha sonra ılık şerbeti üzerine dökün.
2-3 saat içini çekmesi için bekleyip servis yapabilirsiniz.
