Çok lezzetli ve çok hafif ,müptelası olacağınız bir tarif vereceğim size.İster kahvaltıya ister çayın yayına yapın pişman olmayacaksınız.
Nurdan Abla’nın yaptığı bu tuzlu kek o kadar beğenildi ki, herkes tarifini istedi. Ellerinize sağlık!!
İşte tüm tarif isteyenler için gelsin 🙂
Malzemeler:
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı yoğurt
4 yumurta
2 paket kabartma tozu
2-2.5 su bardağı un
Beyaz peynir (dilediğiniz kadar,ufalanmış)
Zeytin (bize yaptığına koymamış)
İnce kıyılmış maydanoz ve dereotu (dilediğiniz kadar)
1 tatlı kaşığı tuz
Yarım tatlı kaşığı şeker
Yapılışı:
Sıvıyağ,yoğurt ve yumurtaları yoğurma kabına alın ve karıştırın.
İçine 2 su bardağı tuz,şeker,un ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın. (hamur çok cıvık olursa yarım su bardağı daha un ilave edin)
Son olarak peynir,zeytin,maydanoz ve dereotunu ekleyip yoğurun.
Hamuru yağlanmış kek kalıbına boşaltın (isterseniz borcamda kullanabilrisiniz) ve elinizle üzerini düzeltip önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.
