Malzemeler:
Tartöletler için:
2 yumurta sarısı
Çay kaşığının ucuyla kabartma tozu
1 çay bardağı mısır nişastası
3 yemek kaşığı sıvıyağ
1 paket yumuşak margarin
Un
Kreması için:
1 su bardağı un
1 su bardağı şeker
1.5 su bardağı süt
1.5 su bardağı su
1 poşet krem şanti
Üzeri için:
Mevsim meyveleri
Yapılışı:
Tartölet hamurunu kulak memesi kıvamında yoğurun ve yağlanmış tartölet kalıplarına yerleştirin.
Tartöletleri önceden ısınmış 150 derece fırında pişirin.
Krema için,krem şanti hariç tüm malzemeyi karıştırın ve pişirin.
Krema soğuduktan sonra toz krem şantiyi ekleyin ve mikserle çırpın.
Kremayı tartöletler soğuduktan sonra içlerine doldurun.
Üzerini istediğiniz meyvelerle süsleyin.
Elif Hanım merhaba yine ben harika gözüküyorlar ama anlamadığım bir şey var hamuru tartölet kalıplarının içine nasıl dolduruyoruz acaba hamuru merdaneyle açıp içine mi yerleştiriyoruz böylece içi de boş kalmış oluyor öteki türlü kek gibi pişer ve içine krema dolduramayız aydılatırsanız sevinirim mutlu günler
Jale Hanım tekrar merhaba :) hamuru merdane ile açıpta da koyabilirsiniz ama ben elimle hamuru avucumda inceltip kalıba bastırarak yerleştiriyorum fazlalıkları da kenarından alıyorum. Daha sonra çatalla kalıbın içindeki hamuru birkaç yerinden deliyorum kabarmasın diye. Yada içine çiğ nohut doldurup pişirebilirsiniz kabarmasın diye. Piştikten sonrada içine krema doldurup meyve ile süsleyebilirsiniz. Kolay gelsin :)