Malzemeler:
2 tane yufka
250 gr. pastırma
Kaşar peyniri
3 tane domates
10 tane sivri biber
3 yemek kaşığı zeytinyağı
Kızartmak için sıvıyağ
Yapılışı:
Domates ve biberleri küp doğrayıp zeytinyağında kavurun.
Yufkaları 4’e bölün.
Her bir yufkaya pastırma,3 dilim kaşar peyniri ve domatesli biber karışımından koyun.
Yufkaları sigara böreği gibi sarın.
Sıvıyağda kızartın.
