Malzemeler:
1 paket margarin (250gr.)
1/2 su bardağı sıvıyağ
1/2 su bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
Un
2 yemek kaşığı sirke
1 yumurta (Akı içine,sarısı üzerine)
Peynir,zeytin
Yapılışı:
Tüm malzemeyi karıştırarak kulak memesi kıvamında hamur elde edin.
Hamurdan ufak parçalar kopartıp avucunuz içine açın ve içine peynir veya zeytin koyun. Dilediğiniz şekilde yana doğru veya yukarı doğru katlayın.
Üzerine yumurta sarısı sürüp ,üzeri kızarana kadar 200 derecede pişirin.
