Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım

Haydi biraz eğlenelim :)

Şükür kavuşturana :)

Uzun bir süredir paylaşımla bulunamadığımın farkındayım. Takipçilerimden gelen şikayet ve tepkileri de göz önüne alarak bir an evvel işe koyulayım istedim.

images

Öncelikle “Elifik Mutfakta” olarak 2. yılımı doldurdum. Bu sürede beni tüm destekleyenlere sonsuz teşekkürler. Her geçen gün artan takipçilerime layık olmaya çalışıyorum. Yaptığınız yazılı ve sözlü yorumlar arttıkça çok mutlu oluyorum.

Hep beraber daha nice nice yıllara!!!

fotoğraf (3)

 

Senemcim kurabiye yapmış,bu yağmur çamur havada içine sinmemiş bana da yollamış.

Bende tam çay yapmıştım ki bu ağızda dağılan harika kurabiyeler çıkageldi :) Hatta biraz ılıktı ve hemen bir tanesini mideye indirdim :)

Misafirime de ikram ettim o da çok beğendi. Bence denemelisiniz.

 

Malzemeler:

250 gram yumuşak margarin

1 çay bardağı pudra şeker

Yarım türk kahvesi fincanı sıvıyağ

1 su bardağı çekilmiş ceviz

Un

1 paket kabartma tozu

 

Üzeri için:

Tarçın

Pudra şekeri

 

Yapılışı:

Hamur için gerekli malzemeleri yoğurma kabına alın ve kulak memesi kıvamında hamur yoğurun.

Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartın ve yuvarlayıp yağlanmış tepsiye dizin. (İstediğiniz büyüklükte yapabilirsiniz)

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında rengi dönene kadar pişirin.

Kurabiyeler fırından çıktıktan sonra ilk sıcağı çıkınca pudra şekeri ve tarçın karışımına bulayın.

Şekerpare – 2

fotoğraf (2)

Bu aralar şerbetli tatlı isteğim arttı ve hiç üşenmeden oturdum yaptım. Sonrada ılıkken bir güzel yedim :) Tavsiye ederim.

 

Malzemeler: (25 adet)

250 gram oda sıcaklığında margarin

3 avuç irmik (avuç göreceli bir ölçü olabilir ama hiç merak etmeyin sıkıntı olmuyor)

1 avuç şeker

2 yumurta (1 tanesinin sarısı üzerine sürmek için ayrılacak)

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

Un

1 portakal kabuğu rendesi (varsa)

 

Şerbeti için:

4 su bardağı şeker

4.5 su bardağı su

Birkaç damla limon suyu

 

Yapılışı:

Hamur için gerekli malzemelerin tamamını yoğurma kabına alın ve azar azar un ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve şekillendirip yağlanmış tepsiye dizin.

Tatlıları üzerine ayırdığınız yumurta sarısını sürüp çatalla çizgiler yapın.

Önceden ısıtılmış 180 derecede tatlıyı pişirin.

Şerbeti için, su ve şekeri tencereye alıp kaynatın. Kaynadıktan sonra bir kaç damla limon suyu damlatın ve kaynatmaya devam edin.

Tatlı fırından çıktıktan sonra sıcak şerbeti tepsiye dökün. (İkisi de sıcak olacak.)

Tepsinin üzerini örtün ve bir gece bu şekilde bekletin. (yada dayanamayıp benim gibi 1 saat sonra ılık yiyebilirsiniz :) )

fotoğraf (2)_800x600

 

 

Malzemeler: (40-50 adet)

250 gram oda sıcaklığında margarin

1 su bardağı mısır nişastası

1 yumurta

1 su bardağı pudra şeker

2 paket damla sakızı (dövülmüş) – (ben 2 doruklu tatlı kaşığı macun şeklinde olan damla sakızı kullandım)

2-3 su bardağı un

 

Yapılışı: 

Hamur için gerekli malzemeleri kaba alıp yumuşak bir hamur yoğurun.

Son olarak ezilmiş damla sakızlarını ilave edin.

Hamuru tezgaha alıp uzun ince şerit şeklinde yuvarlayın.

Bıçakla 2-3 parmak kalınlığında parçaları verev olarak kesin ve yağlanmış fırın tepsisine dizin.

Kurabiyelerin üzerine bıçakla çizgiler atın.

Önceden ısıtılmış 150 derece fırında beyaz olarak pişirin. (Kurabiyenin altının pişmesi yeterli olacaktır.)

 

fotoğraf 3 (9)_800x600

 

Bir sardırdık ki bu işi. Tüm sene boyunca emek verip,ıkına sıkına, canımız çıka çıka spor yapıp şimdi hediyesini veriyoruz kendimize. Bu sefer Cihan’daydık.

Neler yapmış neler. Az yapalım diyoruz ama kimsenin eli aza gitmiyor. İşte harika sofradan bir kaç kare..

Ama bu sefer tarifler elimde yok :(

En kısa zamanda inşallah edinip sizlerle paylaşmak istiyorum.

 

Menümüz:

Bisküvili pasta

Ayran aşı çorbası

Haşhaşlı rulo çörek

 

fotoğraf 4 (6)_800x600

Mercimek köftesi

 

fotoğraf 2 (11)_800x600

Patatesli kıymalı midye börek

 

fotoğraf 5 (4)_800x600

Kurabiye tabağı (Üstteki kurabiye hindistancevizli çikolata soslu,alttaki kurabiye ise içi fındık ezmeli nişastalı bir kurabiye idi.)

 

fotoğraf 1 (11)_800x600

Kadayıf dolması

Ve daha burada fotoğrafı olmayan taze meyve ve yemişlerimiz vardı.

Son olarak balkonda içtiğimiz kahvemiz ve çikolatalarımızı da belirtmeden geçemeyeceğim :)

Ellerine sağlık Cihan her şey çok güzeldi!!

 

fotoğraf 2 (12)_800x598

 

Çok şükür tatilden dönmemin şerefine Senemcim bir sofra donattı ki düşman çatlatır.

En güzel tarafı da menüyü birlikte hazırlamış olmamız yada daha açıkça belirtmek gerekirse sen ne istersen onu yapacağım dedi ve aklıma gelen her şeyi istedim :)

Elif’in aklına ilk ne gelir? Beni tanıyanlar bilir tabi ki tatlı ve börek gelir :)

fotoğraf 1 (11)_800x598

İşte tatlımız: Ballı Tatlı

(Tarifini “Tatlılar” kategorisinde bulabilirsiniz)

fotoğraf 2 (11)_800x598

Ispanaklı Lokum Börek

(tarifi “Börekler” kategorisinde bulabilirsiniz)

Ana yemekte ızgara vardı.Mangal başında beyler vardı ama bir kare almayı başardım.

fotoğraf 3 (9)_800x598

Izgaranın yanında bakın neler vardı soframızda…

fotoğraf 4 (6)_800x598

Bulgur Pilavı

fotoğraf 4 (7)_800x598

Rus Salatası

Yoğurtlu Havuç Salatası

Şakşuşa

Cevizli Kanepe

fotoğraf 5 (4)_800x598

Zeytinyağlı Karışık Renkli Dolmalar

fotoğraf 3 (10)_800x598

Fırında Karışık Sebze Kızartması

fotoğraf 1 (12)_800x598

Meyve Tabağımız

Sorun tabi ki o kadar şeyi hazırlattın da Elif yedin mi bari diye?! Yiyemediğimi de yanıma alıp eve götürdüm :)

Ellerine sağlık canım,her şey mükemmeldi!!

 

 

 

fotoğraf 4 (6)_800x600

 

Enginar sevenler bilirler ama sevmeyenler de bu tarifi bir kez denesin isterim. Gerçekten anlamayacaksınız yediğinizin enginar olduğunu.

Hem lezzetli hem sağlıklı bu salatayı Beyza Yengem’de yedim ve bayıldım :)

Bu yaz benim için vazgeçilmezlerden olacak bir tarif. Çocuklu aileler için de öneriyorum.

 

Malzemeler: (4-6 kişilik)

2 adet orta boy haşlanmış enginar (konserve de kullanabilirsiniz)

2 adet orta boy haşlanmış patates

1 iceberg marul veya körpe yerlerinden kıvırcık marul

1 rendelenmiş havuç

Yarım demet maydanoz

Yarım demet dereotu

 

Sosu için:

1 yemek kaşığı mayonez

4 yemek kaşığı yoğurt

1 yemek kaşığı hardal

2 diş ezilmiş sarımsak

Tuz

 

Yapılışı:

Haşlanmış enginar ve patatesleri gelişi güzel bozuk para büyüklüğünde doğrayın.

Marulu iri iri doğrayın.

Maydanoz ve dereotunu elinizle iri iri kopartın.

Rendelenmiş havucu da ekleyip tüm malzemeyi derin bir kasede harmanlayın.

Sos için gerekli malzemeleri bir kasede karıştırıp servisten hemen önce salatanın üzerine dökün.

Yaz Pastası

fotoğraf 2 (11)_800x600

Beyza Yengem’den harika bir tarif daha. Tam bir yaz pastası. Hem meyveli,hem hafif. Bu yaz herkesin favorisi olacağına eminim.

 

Malzemeler: (22 cm.lik kelepçeli kek kalıbı için)

2 paket kedidili bisküvi (1 paketten yaklaşık 24 tane çıkıyor.)

1 su bardağı süt (bisküvileri ıslatmak için)

 

Krema için:

2 yemek kaşığı nişasta (buğday veya mısır olabilir)

2 yemek kaşığı un

1 yumurta

1 litre süt

1 paket vanilya

1 poşet krem şanti

 

Üzeri için:

Mevsim meyveleri

1 paket tart jöle

 

Yapılışı:

Kelepçeli kabının tabanını çıkarın ve kelepçeyi servis tabağının üzerine yerleştirin.

Kreması için,krem şanti hariç tüm malzemeyi tencereye alın ve karıştırarak pişirin. (Kremanın kıvamı biraz cıvık oluyor,koyu kıvamlı olsun isterseniz 1 kaşık daha un koyabilirsiniz.)

Krema piştikten sonra 1 poşet krem şantiyi içine boşaltın ve 5 dakika boyunca yüksek devirde mikserle çırpın.

Kedidili bisküvileri sütle biraz ıslatın ve önce kelepçenin dibine sonra kenarlarına düzgünce dizin. (Yengem bisküviler uzun geldiği için biraz keserek boylarını kısaltmış.)

Kremanın yarısını bisküvilerin üzerine boşaltın ve bir sıra daha ıslatılmış bisküvi dizin.

Kalan kremayı da bisküvilerin üzerine boşaltın.

Bu şekilde buzdolabında 20-30 dakika dinlendirin.

Daha sonra üzerini mevsim meyveleri ile dilediğiniz gibi süsleyin ve meyvelerin üzerine kararmasın diye 1 paket tart jölesi pişirip dökün.

Pastayı soğuması için bir kaç saat buzdolabında dinlendirin.

Servisten önce dikkatlice kelepçeyi çıkartın ve servis yapın.

 

fotoğraf 3 (9)_800x600

fotoğraf 1 (11)_800x600

 

Bir süredir tatilde olduğum için blogumla ilgilenemedim kabul ediyorum. Takipçilerimden biraz sitemler aldım. Ama eli boş dönmedim. Çok güzel tarifler paylaşacağım sizlerle.

Onlardan bir tanesi Beyza Yengem’e ait. Hem yapımı kolay,hem lezzeti olay :) biz bunu çay saatinde yedik ama kahvaltıya da rahatlıkla yapabilirsiniz. Tek ricam ılık servis yapın,hem siz hem misafirler yemeye doyamayacaklar :)

 

Malzemeler:

11 yemek kaşığı un

1 yumurta

125 gram oda sıcaklığında tereyağı (margarin de kullanabilirsiniz)

2.5 yemek kaşığı yoğurt

2 çay kaşığı karbonat (1 paket kabartma tozu da kullanabilirsiniz )

1 tatlı kaşığı tuz

 

Üzeri için:

Beyaz peynir

Maydanoz ( veya dereotu)

 

Sos:

1 yumurta

1 çay bardağı süt

 

Yapılışı:

Hamur için gerekli tüm malzemeyi yoğurma kabına alıp yoğurun.

Hamuru 3 eşit parçaya ayırın.

Birinci parçayı üzerinde kullanmak üzere bir kenara ayırın.

Diğer iki parçayı birleştirin ve küçük kare veya küçük yuvarlak yağlanmış borcama eşit olarak yayın. (Büyük boy kare borcam için 2 ölçü yapın.)

Üzerine maydanozlu peynir karışımını eşit olarak yayın.

Ayırdığınız hamuru tezgahta açın ve şeritler keserek tartın üzerini kafes biçiminde kaplayın.

Bir kasede süt ve yumurtayı çırpın ve tartın üzerine,her tarafına gelecek şekilde dökün.

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin.

fotoğraf (1)_800x600

Dün eşimin abisinin doğum günüydü.

Hafta başında gizlice bir program yapmak üzere konuştuk,plan program yaptık. El birliğiyle abimizin en sevdiği yemekleri yaptık.

fotoğraf 2 (10)_800x600

 

Menümüzde bakın neler vardı…

fotoğraf 4 (5)_800x600

Kaşarlı Domates Çorbası

 

fotoğraf 5 (3)_800x600

 Bizim evin usulü Özbek Pilavı

fotoğraf 1 (10)_800x600

Senem’in meşhur Rus Salatası ve Arnavut Ciğer

Kayınvalidemin meşhur yaprak sarması

Yoğurtlu Semizotu Salatası

Sigara Böreği

fotoğraf 3 (8)_450x600

Tatlı olarak Kabak Tatlısı

Meyve

ve

Doğum günü pastası

fotoğraf (2)_800x600

Gülen yüzünüz hiç solmasın :)

Nice mutlu,sağlıklı yıllara….

fotoğraf 2 (11)_800x600_800x600

Spor arkadaşlarımla gün yapmaya devam ediyoruz. Verdiğimiz kiloları, akıttığımız terleri geri almakta ısrarlıyız :)

Bu sefer Seda’daydık. Çok şey yapmayın dediniz yapmadım dedi ama yaptıklarından da ikişer tane yedirdi.

Neler vardı neler..

fotoğraf 1 (10)_450x600_450x600

 Sakızlı Muhallebi

fotoğraf 2 (10)_800x600_800x600

 Tavuklu Kuskus Salatası

 

fotoğraf 3 (8)_800x600_800x600

Peynirli Kek

Bence çilekli tart ve cevizli çörek günün yıldızıydı :)

fotoğraf 1 (11)_800x600_800x600

 Cevizli Çörek (Baklava yufkasından)

 

fotoğraf 4 (5)_800x600_800x600

 Çilekli Tart

 

Ellerine sağlık canım her şey çok güzeldi.

 

Not: Çilekli tartın ve cevizli çöreğin tarifini aldım. En kısa zamanda sizlerle paylaşacağım.

fotoğraf (1)_800x600

 

Hem lezzetli hem hafif hem de şık bir yaz tatlısı isteyen herkese şiddetle öneriyorum. Mis gibi çilek kokusu da cabası :)

Tarifi   “Cahide Jibek”ten aldım ama çilek kısmında biraz değişiklik yaptım. Bir de orjinal tarifte tatlı kuplara yapılmış,ben büyük kapaksız dikdörtgen borcama döktüm.

 

Malzemeler:

12 adet kakaolu bisküvi

Muhallebisi için:

4 su bardağı süt

2 yemek kaşığı nişasta

2 yemek kaşığı un

4 yemek kaşığı şeker

1 paketi vanilya

1 yumurta

2 yemek kaşığı hindistancevizi (seviyorsanız miktarı arttırın,bu şekilde pek ağıza tadı gelmiyor.)

Çilekli sos için: (orjinal tarif)

3 su bardağı çilek püresi (Çilekleri ayıklayıp robottan çektim.)

4 yemek kaşığı şeker

1 tepeli yemek kaşığı nişasta

Benim hazırladığım çilek sosu:

2 su bardağı çilek (robotta püre haline getirin)

2 yemek kaşığı şeker (çilekleriniz tatsız ise miktarı arttırın)

1 yemek kaşığı nişasta (buğday kullandım)

Yapılışı:

Bisküvileri elinizle iyice ufalayın ve servis kabının tabanına yayın.

Muhallebi için vanilya hariç tüm malzemeyi tencereye alın ve karıştırarak pişirin.

Ocaktan almadan 1 dakika önce vanilyayı ekleyip karıştırın ve ocaktan alın.

Muhallebi sıcakken bisküvilerin üzerine yavaşça dökün. (Birden dökerseniz bisküviler kayıp yer değiştiriyor.)

Çilek sosu için robotta çektiğiniz çilekleri ve şeker,nişastayı tencereye alıp karıştırarak 3-5 dakika kaynatın.

Muhallebi ılıdıktan sonra çilek sosunu yavaşça her tarafına yayın ve tatlıyı soğuması için 2-3 saat buzdolabında dinlendirin.

Üzerini isterseniz krem şanti ile süsleyebilirsiniz.

fotoğraf 2 (9)_800x600

 

Limonlu kek deyip geçmeyin tahmin ettiğimin de ötesinde,çok lezzetli bir kek oldu.Belki mis gibi tereyağından belki de mis gibi limon kokusundan :) Bir dilim alan ikinciyi istedi ve bizim evde kek çabuk bitmez,bu ertesi gün bitti :)

Tarif  “Mutfak Sırları”ndan.

 

Malzemeler:

3 yumurta

1 su bardağı süt

100 gram tereyağı (oda sıcaklığında)

1 su bardağı şeker

2 su bardağı un

2 çay kaşığı limon kabuğu rendesi (rendenin ince tarafı ile rendelenecek)(biraz daha ekşi olsun isterseniz miktarı arttırabilirsiniz,ben bir daha ki yapışımda artıracağım)

1 yemek kaşığı vanilya aroması (1 paket vanilya kullandım)

3 yemek kaşığı haşhaş tohumu

1 paket kabartma tozu

 

Yapılışı:

Yumurtaları ve şekeri mikserle krema haline gelene kadar çırpın.

Tereyağını ekleyin ve çırpmaya devam edin.

Süt ve vanilyayı ekleyip karıştırın.

Son olarak limon kabuğu,haşhaş,kabartma tozu ve unu ekleyip karıştırın.

Yağlanmış kek kalıbına hamuru dökün ve önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişirin.

Ilıkken servis ettim ve harikaydı :)

fotoğraf 1 (9)_450x600

 

 

IMG_6247_800x600

 

Görüntüsü çok güzel ve yapması bir o kadar keyifli,hem de lezzetli mi lezzetli bir kurabiye paylaşıyorum. Tarifi  “Misss Gibi”den aldım.

 

Malzemeler:

125 gram tereyağ (oda sıcaklığında)

2/3 su bardağı pudra şekeri

1/2 çay bardağı sıvı yağ

3 yemek kaşığı nişasta (Ben mısır nişastası kullandım)

Yaklaşık 1,5 su bardağı un (Ben 2 bardak kadar kullandım)

2 tatlı kaşığı kakao

 

Yapılışı:

2 tatlı kaşığı unu ayırın.

Kakao dışındaki tüm malzemeleri yoğurma kabına koyun ve yoğurun.

Hamuru iki eşit parçaya bölün. Bir parçaya kakaoyu koyun yoğurun.

Diğer parçaya ayırdığınız 2 tatlı kaşığı un ekleyip yoğurun.

IMG_6243_800x600

Fındık büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Aşağıdaki fotoğraftaki gibi yerleştirin.

IMG_6244_800x600

Elinize bu şekilde alın ve aynı yöne doğru yuvarlayın. Bu şekli elde edeceksiniz.

IMG_6245_800x600

Yağlı kağıt serili tepsiye kurabiyeleri dizin.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pembeleşene kadar pişirin.

Cocostar Çikolata

IMG_6275_800x600

 

Biz ailecek cocostar çok severiz. İnternette dolaşırken Nefis Yemek Tarifleri’nde görünce neden evde de yapılmasın dedim ve hemen denedim. Malzemeleri rahatlıkla evde  bulundurabileceğiniz türde.

Bu ölçülerle 9 tane uzun cocostar oldu. Ben bazılarını aslına uygun olarak ortadan ikiye bölerek küçülttüm. Parlak kağıtlarla paket yaptım ve yakın çevreme denemeleri için hediye ettim. Gelen tepkiler başarılı olduğunu gösteriyor.

Evdekilerin de sayısında ilk geceden bayağı azalma var. Bence denemelisiniz :)

 

Malzemeler:

125 gram tereyağı

200 gram krema

100 gram şeker

1 fiske tuz

5-6 damla limon suyu

3 su bardağı hindistan cevizi

3 adet 80 gram bitter çikolata ve 1 adet 80 gram sütlü çikolata veya 3 adet Dr Oetker bitter glazür

 

Yapılışı:

Tereyağını tencereye alıp eritin.

Eridikten sonra içine krema,şeker,tuz ve limon suyunu ekleyip karıştırarak bir kaç dakika kaynatın.

Daha sonra altını kapatın ve hindistancevizini ekleyip karıştırın.

Bu karışımı içine folyo kapladığınız bir kaba her tarafı eşit kalınlıkta olacak şekilde yerleştirin ve soğuması için buzdolabına koyun.

IMG_6241_800x600

 

 

IMG_6242_800x600

 

2-3 saat sonra buzdolabından çıkartın ve istediğiniz büyüklükte dilimleyin.

Çikolata kullanacaksanız benmari usulu eritip cocostar parçalarını çikolatayla kaplayın.

Glazür kullanacaksanız tarifine uygun hazırlayıp cocostarları kaplayın.

IMG_6191_800x600_800x600

 

Malzemeler:

1.5 su bardağı irmik

125 gram margarin

1 su bardağı şeker

1-2 yemek kaşığı dolmalık fıstık

1 su bardağı su

1 su bardağı süt

2 yemek kaşığı şeker (demlendirmek için)

Dondurma

Tarçın

 

Yapılışı:

Yağı eritin ve irmiği ekleyip,irmikler altın rengi olana kadar kavurun.

Fıstıkları ekleyin ve 1-2 dakika daha kavurmaya devam edin.

Ayrı bir kaseye su,süt ve şekeri koyup karıştırın.Bu şerbeti tencereye boşaltın ve tencerenin ağzını kapatıp kısık ateşte suyunu çekmesini bekleyin.

Suyunu çektikten sonra tencerenin altını kapatın.10-15 dakika bekleyin.

Daha sonra helvanın üzerine 2 yemek kaşığı şekeri serpin ve karıştırıp tencerenin ağzını tekrar kapatıp demlenmesi için dinlendirin.

Dondurmalı servis yapmak istiyorsanız helva çok soğumadan servis kasesine alın ve içine dondurma koyup tabağa çevirin.Üzerine tarçın serpip servis yapın.

fotoğraf 2 (8)_800x600

Bu kez balkonumda büyükleri ağırladım.Biraz heyecan oldu tabi. Bir nevi aile çayı yaptık diyebilirim.

Aile büyükleriyle birlikte güzel bir gün geçirdik. Hepsine de geldikleri için çok teşekkür ettim.

fotoğraf 5 (2)_800x600

Özene bezene iki gün boyunca ikramlarımı hazırladım. Her şey kusursuz olmalıydı ne de olsa her zaman büyükleri bir araya toplamak kolay olmuyor.

fotoğraf 3 (7)_800x600

fotoğraf 1 (8)_450x600

Masanın bir süprizi vardı,o da Ayfer Abla’nın yaptığı şekerpareler :) Her zamanki gibi harikaydı.Ellerine sağlık :)

fotoğraf 4 (4)_450x600

Gülen yüzlerinden anladığım kadarıyla memnun bir şekilde ayrıldılar evden.

Benim için de mutlu son!!

Mangal Keyfimiz :)

Havalar güzel,daha çok balkonda vakit geçirince sanki hep ızgara yapmalı gibi oluyoruz :)

fotoğraf 1 (5)_800x600

 

Ani bir kararla eşim yine mangal yakalım dedi ve evde sadece sucuk bulduk. Ama sucuk deyip geçmeyin,canım kocam harikalar yarattı.

 

fotoğraf 2 (5)_800x600

 

Sucukları pişirirken,ızgarada kaşarları eritti,domatesleri közledi ve sonuç…

fotoğraf 3 (4)_800x600

 

fotoğraf 5_800x600

 

O da yetmedi,közde bir türk kahvesi pişirdi bize,missss gibi :) oturduk karşılıklı içtik.

fotoğraf 2 (6)_450x600

fotoğraf 3 (5)_450x600

fotoğraf 4 (3)_800x600

 

Ohhh pek güzel yaptık :) Kahvelerimizin yanına teyzemin getirdiği çikolatalı portakal şekerlerini de koyduk.

fotoğraf 5 (1)_800x600

Biz bunları yaparken Emir’de önce kızarmış marshmallow yiyordu ama baktı ki yavaş geliyor marshmallowlar  çiğ olarak tüm paketi döktü masaya yedi :)

fotoğraf 1 (7)_800x600

 

fotoğraf 2 (7)_800x600

Veeee mutlu son.. Herkese ağırlık çöktü :)

fotoğraf 3 (6)_450x600

fotoğraf 2 (4)_800x600

 

Dün çok güzel bir çay saati yaptık. Komşumuz Gönül Teyze geldi.

 

fotoğraf 3 (3)_800x600

 

Hava çok güzeldi.

Güneş,rengarenk çiçekler,fokur fokur kaynayan çayımız ve ikramlarımla birlikte bir balkon keyfi yaptık ki anlatamam :)

 

fotoğraf 1 (4)_450x600

İkramlarım:

Alman Pastası (Mayasız)

Pekmezli Kurabiye

Kaymaklı Portakallı Revani

Renkli Buğday Salatası

Salatalıklı Patates Salatası

Kolay Kol Böreği (Ispanaklı-Kıymalı)

Tereyağlı Peynirli Poğaça

(İkramların hepsinin ayrıntılı tarifini ilgili kategorilerin altında bulabilirsiniz.)

 

Günün sonunda en kısa zamanda tekrarlamak üzere diyerek sevgiyle ayrıldık.

Kale Kek

fotoğraf 2 (31)_800x600

 

Senem’in beklediği kek kalıpları sonunda geldi. İlk denemesini büyük bir hevesle yaptı ve sonucu heyecanla bekledik :) sonuç işte karşınızda..

Servis açısından kolay, görüntüsü harika bir kek çıktı ortaya.

Kalıbın silikon olması ve çok girintili çıkıntılı olması piştikten sonra kekin düzgün çıkmasını zorlaştırsa da biraz emekle halloluyor. Eeee her güzel şeyin bir zorluğu oluyor.

fotoğraf 3 (21)_800x600

Almak isteyenler için özel bir adres vermedi,internet üzerinden kale kek kalıbı deyince rahatlıkla bulunabiliyormuş. Benim tahminim 1.5 ölçülük bir kek,kalabalığı rahatlıkla kaldırır yani. İstediğiniz bir kek hamurunu hazırlayabilirsiniz.

Ellerine sağlık canım :)

fotoğraf 1 (36)_800x600

Etiket Bulutu