Muzlu Magnolia Puding

Yapmayan kaldı mı bilemiyorum magnolia puding ama ben henüz yapmadım itiraf ediyim :) Bir kaç kere yedim çilekli yada muzlu ama çok da farklı bir lezzet gibi gelmemişti bana.

Bu sefer Zeynepcim yapmış bizler için. Görüntüsü diğerlerine benzesede lezzet ve kıvam olarak muhteşemdi. Bayıldım. Kendiminkini yedim,oğlumun artan pudingini de yedim. Daha da utanmasam gerisini isteyecektim :) artık abartmayım diye kendimi diğer tatlılara verdim :)

Tarifini aldım en kısa zamanda deneyip kendim kocaman bir kase yemeyi planlıyorum ,tabi kimseler görmeden :)

 

Malzemeler:

1 litre süt

2 su bardağı şeker

 

Puding için:

1 litre süt

1 su bardağı şeker

2 yemek kaşığı un

1 yemek kaşığı nişasta

 

1 paket krema (200 gram)

 

Bebe bisküvisi (robotta çekilmiş)

Muz

 

Yapılışı:

Sütü tencereye alın ve kısık ateşte 2 saat 15 dakika kadar kaynatın. Üzeri kaymak tuttukça kaşıkla kaymağı alıp atın.

Şekeri ekleyip karıştırın. Koyu kıvamlı bir süt oluyor. Bu şekilde ocağın altını kapatın ve soğutun. Oda sıcaklığına gelince buzdolabına koyun.

Puding için gerekli malzemeleri tencere koyup karıştırarak pişirin. Kıvamı koyulduktan sonra ocaktan alın ve soğutun. Oda sıcaklığına gelince

buzdolabına koyun.

Soğuk kremayı mikserle katı krema haline gelene kadar iyice çırpın.

Soğuyan 3 karışımı da birbirine katıp mikserle yada kaşık yardımıyla karıştırın.

Servis kaplarının dibine bisküvi koyup biraz muhallebi koyun. Arasına tekrar bisküvi ve muz dilimi koyup muhallebi ekleyin. En üste tekrar bisküvi ve muz dilimi koyup soğuk servis yapın.

Yayınlayan

elifik

1984 Kastamonu doğumluyum ve halen Kastamonu'da yaşıyorum. Diş hekimiyim. Çok sevdiğim bir mesleğim,aşık olduğum bir kocam ve dünya tatlısı bir oğlum var. Ailecek en büyük zevkimiz yeni yerler görmek ve yeni lezzetler tatmak. Paellanın peşinden İspanya'ya, pizzanın peşinden İtalya'ya,gulaşın peşinden Macaristan'a,SeaFood Restorant için Bangkok'a savruluyoruz. Umarım hiç yere inmeyiz :)

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir