Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım

Haydi biraz eğlenelim :)

Maydanozlu Poğaça

 

Çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak kıyır kıyır bir poğaça tarifi paylaşmak istiyorum sizlerle.Tarifi Cahide hanımdan. Memnun kalacağınızdan eminim. Fırına poğaçaları atın,çayı koyun ve benim için de 1 tane fazladan yiyin :)

 

Malzemeler:

2 yumurta (Birinin sarısı üzeri için ayrılacak)

1 çay bardağı eritilmiş tereyağı

1 çay bardağı zeytinyağı

1 çay bardağı süt

1 çay bardağı yoğurt

Yarım tatlı kaşığı kabartma tozu

1 çay kaşığı dolusu karbonat

7-8 damla limon suyu

2 tatlı kaşığı şeker

1 tatlı kaşığı tuz

Yarım demet ince kıyılmış maydanoz

4 su bardağı kadar un

 

Yapılışı:

Tüm malzemeyi yoğurma kabına alın ve kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun.

Hamurun cıvık olması durumunda biraz daha un ekleyin.

Hamuru şekillendirip yağlanmış fırın tepsisine koyun ve üzerine ayırdığınız yumurta sarısını sürün.

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin.


Yorum Yazın: "Maydanozlu Poğaça"

Etiket Bulutu