Binnur’un Un Kurabiyesi

 

“Bir un kurabiyesi ne kadar güzel olabilir ki” diyorsanız bu tarifi daha önce hiç denememiş yada yememişsiniz diyorum. Kıyır kıyır arada çıtır çıtır,miss gibi tereyağı tadı ve kokusu…. daha ne sayıyım bilemiyorum :) kesinlikle deneyin diyorum,mutlaka…

 

Malzemeler:

250 gram tereyağı (Kısık ateşte eritin ve çok fazla  kızartmadan suyu buharlaşana kadar kaynatın. Bir kaseye alın ve bu şekilde 1 gece bekletin)

1 su bardağı pudra şeker

1 tatlı kaşığı nişasta

2-2.5 su bardağı un

 

Yapılışı:

Tüm malzemeyi karıştırın ve kurabiyeyi şekillendirin.

Yağlı kağıt serili tepsiye kurabiyeleri dizin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.

Yayınlayan

elifik

1984 Kastamonu doğumluyum ve halen Kastamonu'da yaşıyorum. Diş hekimiyim. Çok sevdiğim bir mesleğim,aşık olduğum bir kocam ve dünya tatlısı bir oğlum var. Ailecek en büyük zevkimiz yeni yerler görmek ve yeni lezzetler tatmak. Paellanın peşinden İspanya'ya, pizzanın peşinden İtalya'ya,gulaşın peşinden Macaristan'a,SeaFood Restorant için Bangkok'a savruluyoruz. Umarım hiç yere inmeyiz :)

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir