Çikolata Soslu Kek

img_2275_800x600

 

Malzemeler:

4 yumurta

1.5 su bardağı şeker

1 su bardağı ılık süt

1 su bardağı sıvıyağ

4 yemek kaşığı kakao

Bir miktar dövülmüş ceviz veya fındık (eğer varsa)

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

2.5 su bardağı un

 

Sosu için:

2.5 su bardağı süt

2 yemek kaşığı kakao

Yarım çay bardağı şeker

1 yemek kaşığı un

img_2278_800x600

Yapılışı:

Yumurta ve şekeri mikserle iyice çırpın.

Süt ve sıvıyağı ekleyip çırpmaya devam edin.

Vanilya ve kakaoyu ekleyin,çırpın.

Un ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın. Kullanacaksanız cevizleri de katın.

Yağlanmış kek kalıbına hamuru boşaltın ve önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişirin.

Sosu için,tüm malzemeyi tencereye alın ve kısık ateşte koyulaşana kadar pişirin.

Kek fırından çıktıktan sonra çatalla üzerinde delikler açın ve sosu üzerine dökün.

Soğuduktan sonra servis yapın.

 

Yayınlayan

elifik

1984 Kastamonu doğumluyum ve halen Kastamonu’da yaşıyorum. Diş hekimiyim. Çok sevdiğim bir mesleğim,aşık olduğum bir kocam ve dünya tatlısı bir oğlum var. Ailecek en büyük zevkimiz yeni yerler görmek ve yeni lezzetler tatmak. Paellanın peşinden İspanya’ya, pizzanın peşinden İtalya’ya,gulaşın peşinden Macaristan’a,SeaFood Restorant için Bangkok’a savruluyoruz. Umarım hiç yere inmeyiz :)

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir