Güneş Teyze’nin Cevizli Keki

IMG_6982_800x600

 

Çay saatleri için gönül rahatlığıyla yapabileceğiniz pufur pufur bir tarif veriyorum size :)

 

Malzemeler:

4 yumurta

10 yemek kaşığı şeker

Yarım su bardağı süt

Yarım su bardağı sıvıyağ

10 yemek kaşığı un

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

 

Üzeri için:

Ceviz

Pudra şeker

 

Yapılışı:

Yumurta ve şekeri mikserle iyice çırpın.

Süt ve sıvıyağı ekleyip çırpmaya devam edin.

Un,kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırın.

Yağlanmış kek kalıbına hamuru boşaltın ve üzerine bolca iri kıyılmış ceviz serpin.

Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin.

Servis yapmadan önce üzerine pudra şekeri serpin.

 

Yayınlayan

elifik

1984 Kastamonu doğumluyum ve halen Kastamonu'da yaşıyorum. Diş hekimiyim. Çok sevdiğim bir mesleğim,aşık olduğum bir kocam ve dünya tatlısı bir oğlum var. Ailecek en büyük zevkimiz yeni yerler görmek ve yeni lezzetler tatmak. Paellanın peşinden İspanya'ya, pizzanın peşinden İtalya'ya,gulaşın peşinden Macaristan'a,SeaFood Restorant için Bangkok'a savruluyoruz. Umarım hiç yere inmeyiz :)

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir