Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım

Haydi biraz eğlenelim :)

Patates Kayganası

IMG_6261_800x600

 

Ana yemek olmasa da doyurucu ve sağlıklı bir tarif paylaşmak istiyorum. Tarif annemin eski defterlerinden :) biz bunu balığın yanına yaptık ama sabah veya ikindi kahvaltılarına da ara sıcak olarak rahatlıkla yapabilirsiniz. Dışı çıtır içi yumuşak bu tarif herkesi memnun edecektir :)

 

Malzemeler:

4 tane haşlanmış,rendelenmiş patates

2 -3 diş ezilmiş sarımsak

Yarım demet ince kıyılmış maydanoz

1 yemek kaşığı tereyağı

Tuz

Karabiber

 

Yapılışı:

Tüm malzemeleri derin bir kaseye aktarıp iyice karıştırın.

Yapışmaz bir tavayı sıvıyağ ile yağlayın ve karışımı elinize bastırarak eşit kalınlıkta yayın.

Ağır ateşte omlet gibi önlü arkalı kızarana kadar pişirin.

 

Yorum Yazın: "Patates Kayganası"

Etiket Bulutu