Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım

Haydi biraz eğlenelim :)

Ay Kurabiye

IMG_6024_800x600

Oğlumun kurabiye yapalım anne demesi üzerine son derece pratik ve lezzetli olan bu kurabiyeyi yaptık. Tarifi “Mutfak Sırları”ndan aldık. Kurabiyeler hemencecik pişti bizde bir güzel süsledik :)

 

Malzemeler:

150 gram yumuşak tereyağı

2 yemek kaşığı yoğurt (60 gram)

2,5 su bardağı un (250 gram)

Yarım çay bardağı pudra şekeri (50 gram)

1 tatlı kaşığı kabartma tozu

 

Kaplaması için:

1 çay bardağı erimiş çikolata

File ya da toz Antep fıstığı,hindistancevizi

Pudra şekeri

 

Yapılışı:

Tüm malzemeyi yoğurma kabına alıp yoğurun.

Hamuru yoğurduktan sonra streç filme sarıp yarım saat buzdolabında dinlendirin.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve ay şeklini verin.

IMG_6015_800x600

Yağlı kağıt serili fırın tepsisine kurabiyeleri dizin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15-20 dakika pişirin.

Kurabiyeler fırından çıktıktan sonra üzerine pudra şekeri serpin.

IMG_6028_800x600

Çikolatalı yapmak isterseniz,benmari usulü eritilmiş çikolataya kurabiyeleri batırıp fıstık yada hindistancevizine bulayın.

 

 

Yorum Yazın: "Ay Kurabiye"

Etiket Bulutu