Yumuşacık Sandviçler

IMG_4451

 

Yumuşacık puf sandviçler için bu tarifi mutlaka denemelisiniz. Üstelik ertesi gün de aynı tazeliğini korudu.

Sandviçleri ılıkken boş yemesi de çok güzeldi ama içini doldurunca ayrı bir güzel oldu.

 

Malzemeler:

1 su bardağı ılık süt

1 su bardağı sıvıyağ

1 su bardağı su

2 yumurta (1 tanesinin sarısı üzeri için ayrılacak)

1 paket instant maya

2 tatlı kaşığı tuz

4 yemek kaşığı şeker

7-8 su bardağı un

IMG_4438_800x600

 

Yapılışı:

Un hariç tüm malzemeyi yoğurma kabına alın ve unu azar azar ilave ederek yumuşak bir hamur yoğurun.

Hamur biraz elinize yapışabilir,hamuru toparlayıp üzerini örtün ve 30-40 dk mayalanması için dinlendirin.

Hamurdan istediğiniz büyüklükte parçalar kopartın ve sandviçleriniz  hangi şekilde olsun isterseniz o şekilde şekillendirin.

Yağlanmış fırın tepsisine sandviçleri dizin ve ayırdığınız yumurta sarısını üzerine sürün.

Seviyorsanız susam ve çörekotu serpin.

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin.

Fırından çıktıktan sonra tepsinin üzerini bir örtü ile örtün.

Yayınlayan

elifik

1984 Kastamonu doğumluyum ve halen Kastamonu'da yaşıyorum. Diş hekimiyim. Çok sevdiğim bir mesleğim,aşık olduğum bir kocam ve dünya tatlısı bir oğlum var. Ailecek en büyük zevkimiz yeni yerler görmek ve yeni lezzetler tatmak. Paellanın peşinden İspanya'ya, pizzanın peşinden İtalya'ya,gulaşın peşinden Macaristan'a,SeaFood Restorant için Bangkok'a savruluyoruz. Umarım hiç yere inmeyiz :)

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir