İrmikli Hindistancevizli Dilimler

IMG_4164_800x600_800x600

 

Sofra dergisinden tarifler denemeye devam ediyorum. Bu ay bol çikolatalı tarifler var. Misafirleriniz için farklı bir şeyler istiyorsanız denemelisiniz.

 

Malzemeler: (20 dilim)

2.5 su bardağı süt

1.5 çay bardağı şeker

7 çorba kaşığı irmik

1 paket vanilya

1 çay bardağı hindistancevizi

 

Kaplaması için:

120 gram sütlü çikolata

120 gram bitter çikolata

 

Yapılışı:

Süt,şeker,irmik ve vanilyayı tencereye alın ve koyulaşana kadar karıştırarak pişirin.

Koyulaşınca hindistancevizini ekleyin ve karıştırın.

Ocağın altını kapatın ve hamur kıvamına gelen muhallebiyi soğuması için bekleyin.

Soğuduktan sonra iki tane streç film arasına hamuru alıp merdaneyle istediğiniz kalınlıkta açın ve istediğiniz büyüklükte bıçakla dilimleyin.

IMG_4152_800x600_800x600

Çikolatayı benmari usulü eritin ve kestiğiniz dilimleri çikolataya bulayıp yağlı kağıt üzerine alın. (ben iki çikolatayı da karıştırdım)

Bu şekilde buzdolabında en az 1 saat dinlendirin ve servis yapın.

Yayınlayan

elifik

1984 Kastamonu doğumluyum ve halen Kastamonu'da yaşıyorum. Diş hekimiyim. Çok sevdiğim bir mesleğim,aşık olduğum bir kocam ve dünya tatlısı bir oğlum var. Ailecek en büyük zevkimiz yeni yerler görmek ve yeni lezzetler tatmak. Paellanın peşinden İspanya'ya, pizzanın peşinden İtalya'ya,gulaşın peşinden Macaristan'a,SeaFood Restorant için Bangkok'a savruluyoruz. Umarım hiç yere inmeyiz :)

“İrmikli Hindistancevizli Dilimler” üzerine 2 yorum

  1. Kaplama kısmındaki çikolatalı anlayamadım iki kere mi bitter çikolata yazıyor yoksa başka çikolataya karıştırılıyor mu

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir