Çikolatalı Un Helvası Topları

IMG_4148_800x600_450x600

Yapması kolay yemesi olay çok beğenilen ve övgü alan harika bir tarifim var.

Bu tarifi Sofra dergisinde buldum ve hemen denedim. Yiyenler önce kestane şekeri sandı :) çok lezzetli oldu ve sunumu çok kolay tavsiye ediyorum.

 

Malzemeler: (24 top)

125 gram tereyağı

1 su bardağı un

1 su bardağı süt

1 paket vanilya

1 su bardağı şeker

200 gram bitter çikolata

Antep fıstığı (süslemek için)

IMG_4151_800x600_800x600

 

Yapılışı:

Tereyağını ve unu tencereye alıp kısık ateşte karıştırarak kavurun. Rengi altın rengi olacak.

Un kavrulurken,süt ,şeker ve vanilyayı bir tencerede şeker eriyene kadar karıştırın.

Un kavrulunca sütlü karışımı ilave edin ve iyice karıştırın.

Katılaşan un helvasını soğuması için dinlendirin.

IMG_4141_800x600_800x600

 

Soğuduktan sonra helvadan ceviz büyüklüğünde toplar yapın.

IMG_4142_800x600_800x600

 

Çikolatayı benmari usulü eritin ve hazırladığınız topları çikolataya batırıp yağlı kağıt serili tepsiye dizin.

IMG_4145_800x600_800x600

 

Buzdolabında 1 saat dinlendirdikten sonra üzerine fıstık serpin ve servis yapın.

 

Yayınlayan

elifik

1984 Kastamonu doğumluyum ve halen Kastamonu'da yaşıyorum. Diş hekimiyim. Çok sevdiğim bir mesleğim,aşık olduğum bir kocam ve dünya tatlısı bir oğlum var. Ailecek en büyük zevkimiz yeni yerler görmek ve yeni lezzetler tatmak. Paellanın peşinden İspanya'ya, pizzanın peşinden İtalya'ya,gulaşın peşinden Macaristan'a,SeaFood Restorant için Bangkok'a savruluyoruz. Umarım hiç yere inmeyiz :)

“Çikolatalı Un Helvası Topları” üzerine 2 yorum

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir