Sütlü İrmik Tatlısı

IMG_9292_800x600

 

Bizim evin erkeklerince çok sevilen bir tatlı :)

Misafire de rahatlıkla yapabilirsiniz. Üzerine meyve sosu dökerek daha renkli bir sunum yapabilirsiniz.

 

Malzemeler:

1 litre süt

9 yemek kaşığı şeker

8 yemek kaşığı irmik

25 gram margarin

2 yemek kaşığı hindistancevizi

1 paket vanilya

 

Yapılışı:

Margarin ve vanilya hariç tüm malzemeyi tencereye alın ve karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.

Ocaktan almadan önce margarin ve vanilyayı ekleyip karıştırın ve ocaktan alın.

Servis yapacağınız kabı suyla ıslatıp sıcakken tatlıyı servis kabına boşaltın.

Üzerini düzleştirin ve soğuması için bir kaç saat bekleyin.

Soğuduktan sonra üzerine tarçın serperek servis yapın.

 

Not:Benim gibi tek tek kaselere yapabileceğiniz gibi büyük borcama döküp dilimleyerek de servis yapabilirsiniz. Yazın dondurma ile de servis edebilirsiniz.

Yayınlayan

elifik

1984 Kastamonu doğumluyum ve halen Kastamonu'da yaşıyorum. Diş hekimiyim. Çok sevdiğim bir mesleğim,aşık olduğum bir kocam ve dünya tatlısı bir oğlum var. Ailecek en büyük zevkimiz yeni yerler görmek ve yeni lezzetler tatmak. Paellanın peşinden İspanya'ya, pizzanın peşinden İtalya'ya,gulaşın peşinden Macaristan'a,SeaFood Restorant için Bangkok'a savruluyoruz. Umarım hiç yere inmeyiz :)

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir