Tava Pizzası

IMG_9020

Yapımı kolay ve  yemesi olay bu pizzanın tarifi Beyza Yengemden. Daha önce bahsetmişti ama içine sinmemiş her şeyini hazırlayıp getirmiş.

Kısa zamanda alışkanlık haline getireceğinize inandığım bir tarif. Mutlaka deneyin. İster kahvaltıya,yemeğe,ister çat kapı gelen misafire :)

Vereceğim ölçüler yaklaşık 22-24 cm.lik bir tava için. Miktarı tava büyüklüğü yada pizzanın tabanını ne kadar kalın istediğinize bağlı olarak değiştirebilirsiniz.

 

Malzemeler:

3 kahve fincanı un

1 kahve fincanı yoğurt

1 yumurta

1 çay kaşığı kabartma tozu

2 çorba kaşığı sıvıyağ

Domates sos

Kekik

Salam,sosis,mantar,mısır,kaşar peynir… (pizzanın üzerine ne koymak isterseniz)

IMG_9019

 

Yapılışı:

Hamur için gerekli malzemeleri yoğurma kabına alın ve yoğurun.

Hazırladığınız hamuru az sıvıyağ ile yağlanmış tavaya elinizle incelterek yayın.

Hamurun üzerine hazırladığınız yada hazır alacağınız domates sosunu sürün ve dilerseniz kekik serpin.

Sosun üzerine çiğ olarak dilediğiniz malzemeleri koyun. (Rendelenmiş kaşar peynir hariç)

IMG_9017

Tavanın kapağını örterek 8-10 dakika kadar (taban hamuru pişene kadar) pişirin. (hamurun kalınlığına göre süre değişebilir)

Pizza piştikten sonra rendelenmiş kaşar peyniri üzerine serpin ve tekrar kapağını kapatıp peynirler eriyene kadar pişirin.

IMG_9018

Yayınlayan

elifik

1984 Kastamonu doğumluyum ve halen Kastamonu'da yaşıyorum. Diş hekimiyim. Çok sevdiğim bir mesleğim,aşık olduğum bir kocam ve dünya tatlısı bir oğlum var. Ailecek en büyük zevkimiz yeni yerler görmek ve yeni lezzetler tatmak. Paellanın peşinden İspanya'ya, pizzanın peşinden İtalya'ya,gulaşın peşinden Macaristan'a,SeaFood Restorant için Bangkok'a savruluyoruz. Umarım hiç yere inmeyiz :)

“Tava Pizzası” üzerine 2 yorum

  1. slm çok güzel bir tarif tşklr ama önce hamurun altını ve üstünü pişiripmi soslarını ekliyoruz

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir