Peynirli Lokmalık Çörek

IMG_9188

Bir lokmalık çöreklerin de tarifi Güneş Teyzecimden. Önce ucundan bir tane ,sonra iyiymiş iki tane diye başlayıp dört yada beşinci çörekte kendinize geliyorsunuz :)

Büyüklüğü size kalmış ama bu şekilde lokmalık olmaları da benim hoşuma gitti. Ellerine sağlık :)

 

Malzemeler:

1 çay bardağı yoğurt

1 çay bardağı sıvıyağ

1 çay bardağı erimiş tereyağ

1 yumurta (sarısı üzerine sürmek için ayrılacak)

1 paket kabartma tozu/karbonat

Un

Tuz

 

İçi için: Peynir

 

Yapılışı:

Tüm malzemeyi yoğurma kabına alın ve kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayın. İçine isterseniz peynir yada zeytin koyabilirsiniz veya boş bırakabilirsiniz.

Yağlanmış tepsiye çörekleri dizin.

Üzerine ayırdığınız yumurta sarısını sürün ve dilerseniz susam,çörekotu serpin.

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin.

Yayınlayan

elifik

1984 Kastamonu doğumluyum ve halen Kastamonu'da yaşıyorum. Diş hekimiyim. Çok sevdiğim bir mesleğim,aşık olduğum bir kocam ve dünya tatlısı bir oğlum var. Ailecek en büyük zevkimiz yeni yerler görmek ve yeni lezzetler tatmak. Paellanın peşinden İspanya'ya, pizzanın peşinden İtalya'ya,gulaşın peşinden Macaristan'a,SeaFood Restorant için Bangkok'a savruluyoruz. Umarım hiç yere inmeyiz :)

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir