İki Renkli Fıstıklı Muffin

IMG_8665

Zebra kek olarak başladığımız bu tarif Emir’in el atmasıyla iki renkli keke döndü :)

Yapım aşamasından sonra dökme aşamasına da el atan Emir’in hazırladığı keklerin işte bu son hali.

Tarif “Pelin Chef”ten. İster zebra olarak yapın ister bu şekilde iki renkli kek. Fıstıkları biz sonradan ekledik.İsterseniz kullanmayabilirsiniz.

 

Malzemeler:

2 yumurta

80 gram erimiş tereyağı

1 çay bardağı yoğurt

2/3 su bardağı şeker

1.5 su bardağı un

2 yemek kaşığı kakao

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

 

Yapılışı:

Yumurta ve şekeri mikserle krema haline gelene kadar çırpın.

Tereyağı,yoğurt ve vanilyayı da ekleyip çırpmaya devam edin.

Un ve kabartma tozunu ayrı bir kapta karıştırın ve hamura ekleyip karıştırın.

Hazırladığınız hamuru ikiye ayırın. Bir yarısına kakao ekleyip karıştırın.

Yağlanmış muffin kalıplarına bir kakaolu bir beyaz hamur koyup kürdanla bir iki tur döndürerek karıştırın.

Üzerine isterseniz çikolata veya fıstık parçaları serpebilirsiniz.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin.

Yayınlayan

elifik

1984 Kastamonu doğumluyum ve halen Kastamonu'da yaşıyorum. Diş hekimiyim. Çok sevdiğim bir mesleğim,aşık olduğum bir kocam ve dünya tatlısı bir oğlum var. Ailecek en büyük zevkimiz yeni yerler görmek ve yeni lezzetler tatmak. Paellanın peşinden İspanya'ya, pizzanın peşinden İtalya'ya,gulaşın peşinden Macaristan'a,SeaFood Restorant için Bangkok'a savruluyoruz. Umarım hiç yere inmeyiz :)

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir