Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım

Haydi biraz eğlenelim :)

Labneli Limonlu Kek

IMG_8029_800x600_800x600

 

Bu tarif Pelin Chef’e ait. Son dönem yaptığım en lezzetli keklerden biri oldu diyebilirim. Yumuşacık pamuk gibi bir kek,mis gibi limon ama o kadar kararında ki ne ekşi ne buruk. Yedikçe yiyesiniz gelecek garanti ediyorum.

Ayşe Teyzecim bu kekim size gelsin. Pişman olmayacaksınız :)

 

Malzemeler:

3 yumurta

1 su bardağı şeker

1 çay bardağı süt

1 çay bardağı sıvıyağ

1 paket labne peyniri (200 gram)

1 limonun ince rendelenmiş kabuğu

1 yemek kaşığı limon suyu

1.5 su bardağı dolusu un

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

IMG_8036_800x600_800x600

Yapılışı:

Süt,sıvıyağ ve peyniri mikserle iyice karıştırın.

Ayrı bir kapta yumurtaları şekerle karıştırıp mikserle iyice çırpın.

Peynirli karışımı,limon kabuklarını,limon suyu ve vanilyayı da yumurtalı karışıma ekleyip karıştırmaya devam edin.

Son olarak kabartma tozu ve unu ekleyip karıştırıp yağlanmış kalıba boşaltın.

Önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişirin.

Yorum Yazın: "Labneli Limonlu Kek"

Etiket Bulutu