Portakallı Kurabiye

IMG_7732_800x600

Dışı kıyır içi yumuşak ,mis gibi portakal kokulu bir kurabiye tarifi paylaşmak istiyorum. Nur Abla’nın misafirleri için hazırladığı bu kurabiyelerden bir tane kaçırdım :)

Rengini daha açık isterseniz fırında biraz daha az tutabilirsiniz.

 

Malzemeler:

250 gram margarin (oda sıcaklığında)

1 portakalın rendelenmiş kabuğu

1 paket kabartma tozu

1 çay bardağı sıvıyağ

1 su bardağı şeker

1 yumurta (sarısı hamura katılacak,beyazı üzerine)

Un

 

Üzerine sürmek için şeker

 

Yapılışı:

Tüm malzemeyi yoğurma kabına alın ve kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun.

Hamuru 15-20 dakika dinlendirin.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve yuıvarlayın.

Kurabiyeleri önce ayırdığınızı yumurta beyazına sonra şekere batırın ve yağlanmış fırın tepsisine dizin.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.

Yayınlayan

elifik

1984 Kastamonu doğumluyum ve halen Kastamonu'da yaşıyorum. Diş hekimiyim. Çok sevdiğim bir mesleğim,aşık olduğum bir kocam ve dünya tatlısı bir oğlum var. Ailecek en büyük zevkimiz yeni yerler görmek ve yeni lezzetler tatmak. Paellanın peşinden İspanya'ya, pizzanın peşinden İtalya'ya,gulaşın peşinden Macaristan'a,SeaFood Restorant için Bangkok'a savruluyoruz. Umarım hiç yere inmeyiz :)

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir