Muz Reçeli

IMG_5314_800x600

 

 

Daha önce paylaştığım  Nazan Teyze’nin kahvaltısındaki muz reçelini söz verdiğim üzere ayrıntılı olarak paylaşıyorum.

Reçel için önemli bir not: Miktarı az az yapın çünkü kısa sürede şekerleniyor.

 

Malzemeler: (Bu ölçülerden yaklaşık yarım kiloluk kavanoz doluyor)

2 tane muz

1.5 su bardağı şeker

1 su bardağı su

1-2 tane limon tuzu

 

Yapılışı:

Şeker ve suyu tencereye alın ve reçel kıvamı alana kadar,yeterince koyulaşıncaya kadar,kaynatın.

Limon tuzunu katın ve kaynatın.

Muzu son anda dilimleyin ve kaynayan reçele atın.

Muzlar yumuşayınca dağılmadan hemen önce ocaktan alın.

Yayınlayan

elifik

1984 Kastamonu doğumluyum ve halen Kastamonu'da yaşıyorum. Diş hekimiyim. Çok sevdiğim bir mesleğim,aşık olduğum bir kocam ve dünya tatlısı bir oğlum var. Ailecek en büyük zevkimiz yeni yerler görmek ve yeni lezzetler tatmak. Paellanın peşinden İspanya'ya, pizzanın peşinden İtalya'ya,gulaşın peşinden Macaristan'a,SeaFood Restorant için Bangkok'a savruluyoruz. Umarım hiç yere inmeyiz :)

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir