Bu kurabiyeyi yapmanızı şiddetle tavsiye ediyorum. Tek kelime ile bayıldım :)
Bu ölçülerden toplam 80 tane kurabiye çıkıyormuş. Ve kurabiyeler çok kabardığı için küçük şekillendirin.
Ayrıca artan kurabiyeleri çikolataya batırmadan beyaz olarak poşetleyip buzlukta saklayabilirsiniz. Lazım olunca buzluktan çıkartıp donu çözüldükten sonra çikolataya ve mısır gevreğine batırabilirsiniz.
Malzemeler:
3 yumurta
Yarım su bardağı şeker
1 çay bardağı sıvıyağ
250 gram yumuşak margarin
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
800 gram mısır nişastası (4 su bardağı)
Üzeri için:
1 paket mısır gevreği
250 gram kakaolu fındık kreması
1 çay bardağı sıvıyağ
Yapılışı:
Hamur için gerekli tüm malzemeyi yoğurma kabına alın ve yumuşak bir hamur yoğurun.
Hamurdan çok büyük olmayan parçalar kopartıp badem şeklinde şekillendirin.
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine kurabiyeleri dizin ve 180 derece fırında beyaz olacak şekilde pişirin. Rengi değişmesin.
Üzeri için mısır gevreklerini elinizle ufalayın ve kenara alın.
Kakaolu fındık kremasını sıvıyağ ile birlikte benmari usulü eritin.
Kurabiyeleri önce çikolataya sonra mısır gevreklerine bulayın ve servis tabağına alın.
Kurabiyede un yok dagilmiyormu
Un yerine nişasta kullanıyorsunuz.
Nişasta misir yerine bugday nişastasida olabilir mi acaba ?
Benmarie usulu sivi yag ile erit ne demek? Bide misir gevregini elde ufala kenara cek ne demek ‘ve hazir krema aliyoruz degil mi ?