Rondolu Kurabiye

IMG_4768_800x600_450x600

Bu kurabiyenin tarifini edinmek için belki 2 yıldır bekliyorum diyebilirim :)

Niye bu direniş derseniz.Bayıldım bayıldım bayıldım :)

Kurabiyeyi bir arkadaşımda yedim.Ona da hediye getirmişler.Elden ele,elden ele sonunda tarife ulaştım.İşte şimdi göğsümü gere gere paylaşıyorum.

Malzemeler:

3 tane haşlanmış yumurta sarısı

1 paket (250 gram) margarin

1 yemek kaşığı pudra şeker

1 paket vanilya

Un

Üzeri için:

Yarım su bardağı pudra şekeri

1 paket sade rondo bisküvi (robotta çekilmiş)

Yapılışı:

Yumurta sarılarını çatalla ezin ve diğer malzemeleri de ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve şekillendirin.

Yağlanmış fırın tepsisine dizdiğiniz kurabiyeleri önceden ısıtılmış 180 derece fırında rengi değişene kadar pişirin. (Fazla kızartırsanız sert olur)

Üzeri için un haline gelmiş bisküvileri ve pudra şekerini bir kasede karıştırın.

Fırından çıkan kurabiyeleri sıcakken bu bisküvili karışıma iyice bulayın ve soğuması için servis tabağına alın.

IMG_4760_800x600_450x600

Yayınlayan

elifik

1984 Kastamonu doğumluyum ve halen Kastamonu'da yaşıyorum. Diş hekimiyim. Çok sevdiğim bir mesleğim,aşık olduğum bir kocam ve dünya tatlısı bir oğlum var. Ailecek en büyük zevkimiz yeni yerler görmek ve yeni lezzetler tatmak. Paellanın peşinden İspanya'ya, pizzanın peşinden İtalya'ya,gulaşın peşinden Macaristan'a,SeaFood Restorant için Bangkok'a savruluyoruz. Umarım hiç yere inmeyiz :)

“Rondolu Kurabiye” üzerine 10 yorum

  1. Elif hanim kurabiye cok guzel görünüyor. Sitenizi malesef yeni kwsfettim. Cok yaknda kalabalik bir grup agirlicam. Bu kurabiiyeyi de denemk istiyorum fakat iri durugor dagildi mi piserken yayildi mi yojsa siz mi iri iri sekil werdiniz

    1. Fotoğrafta iri çıkmış olabilirler :) ben biraz şişman yaptım.Yayılma Dağılma olmadı ancak kişi başına 1 tane koymak için boyutu uygun. Kolay gelsin :)

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir