Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım

Haydi biraz eğlenelim :)

Acil Çay Kurabiyesi – Kopuk

fotoğraf (3)

 

Niye acil? Çünkü bir gece 9 da çay demledim ve yanında yiyecek hiç bir şey bulamayınca bu kurabiyeyi yaptım. Daha önce bahsettiğim kuru üzümü kurabiye aşkım hala devam ediyor. O yüzden ne yapsam ne yapsam derken bu kurabiye ortaya çıktı.

Hem yapması kolay hem de 15 dakikada pişti ve çayım demlenene kadar hazır oldu. Tarzı itibariyle kopuk kurabiyeye benziyor. Ağızda dağılıyor ve kıtır kıtır olmayan daha yumuşak bir kurabiye.Ben adına çay kurabiyesi dedim. Bu ölçülerden 15 tane kurabiye çıktı.

 

Malzemeler:

100 gram yumuşak margarin

1 çay bardağı şeker (Bir dahakine daha az koyacağım çünkü üzümlerle birlikte çok tatlı oldu.)

1 yumurta

Yarım su bardağı kuru üzüm

Yarım su bardağı ceviz

2 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

 

Yapılışı:

Tüm malzemeyi yoğurma kabına alın ve yoğurup ele yapışan bir hamur hazırlayın.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve şekilsiz olarak o şekilde yağlanmış fırın tepsisine koyun.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında rengi dönene kadara pişirin.

Yorumlar: "Acil Çay Kurabiyesi – Kopuk" (2)

  1. ben hiç kuru üzüm sevmiyorum ve yemiyorum içine koymasam kurabiyenin alacağı şekil hacim değişir mi

    • Hayır Beyza Hanım değişmez. Seviyorsanız fındık ve çikolata parçası da koyabilirsiniz. :)

Yorum Yazın: "Acil Çay Kurabiyesi – Kopuk"

Etiket Bulutu