Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım

Haydi biraz eğlenelim :)

Anneannemin Şeftalili Keki

fotoğraf 4 (15)_800x600_800x600

Anneannemin bu kek çok meşhurdur.Bir kere yiyen bayılır tarifini ister. Tarif eski, ölçüler kaşıkla. Kendi yaparken muhtemelen göz kararı yapıyordur. Genellikle ölçüsü göz kararı çünkü :)

Yapması da kolay ama yemesi sanki daha kolay :) Mevsim de  müsait bir kere denemenizi tavsiye ediyorum. Pişman olmayacaksınız.

Farklılık yapmak isterseniz anneannem bu keki şeftali yerine böğürtlen koyarak da yapıyor. O zaman renkler daha bir güzel oluyor.

Bu tarifimi Ayşe Teyze için paylaşıyorum :) Çok öpüyorum!!

 

Malzemeler:

1 paket (250 gram) margarin (erimiş soğumuş olacak)

6 yumurta

12 yemek kaşığı şeker

13 yemek kaşığı un

1 paket kabartma tozu

Yarım paket vanilya (orjinal tarifte yoktu ama ben ekledim)

1-2 şeftali

1 tatlı kaşığı tarçın

 

Üzeri için:

Pudra şeker

 

Yapılışı:

Yumurta ve şekeri mikserle iyice çırpın.

Yağı ekleyip çırpmaya devam edin.

Son olarak un ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın.

Ortası deliksiz,yağlanmış kek kalıbına hamuru boşaltın.

Şeftaliyi yıkayıp soyduktan sonra çok kalın olmayacak şekilde dilimleyin ve hamurun üzerine sık aralıklarla dizin.

fotoğraf 1 (37)_800x600_800x600

 

Şeftalilerin üzerine tarçını serpin ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin.

fotoğraf 2 (32)_800x600_800x600

 

Kek soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis yapın.

fotoğraf (22)_800x600_800x600

Yorumlar: "Anneannemin Şeftalili Keki" (8)

  1. 6 yumurta çok değil mi?

  2. gulsum okur :

    6 yumurta oha yani.

  3. Ayşe kaykanacı :

    Elifcim dünakşam okudum tarifini bu gün hemen denedim çokda güzel oldu,bizlere böyle ğüzel tarifler verdiğin için çok teşekkürler….senin bu eğlenceli mutfağına bayılıyorum canım benim seni çok öpüyorum………….

  4. Elifcim bu keke bayılmıştım, iyi ki eklemişsin. Yüksel Teyze’nin ellerinden yemek bir başkaydı tabi ama ben de başarabilirim umarım :) Öpüyorum!

    • Elifcim aynı şeyleri düşündüm ben de yaparken inanır mısın. Geçirdiğimiz bol kahkahalı Abana günlerini. Bu keki senin için yapmış oluyum o zaman. Istersen böğürtlenlisi de var :) çok öpüyorum!!

  5. Merhaba,

    Süt veya yoğurt yok mu kekte? Yanlışlık yok değil mi?

Yorum Yazın: "Anneannemin Şeftalili Keki"

Etiket Bulutu