Pastırmalı Pizza

IMG_7939_800x600_800x600

 

Daha önce bahsettiğim bu pastırmalı pizzanın tarifi  “Arda’nın Mutfağı”na ait. Orjinal ismi  “Pastırmalı Pide”.

 

Malzemeler:

1 adet yuvarlak ramazan pidesi (pastane pidesi de kullanabilirsiniz)

10-15 adet dilimlenmiş pastırma

Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

3 yumurta

Yeşil biber (orjinal tarifte kullanılmamış)

 

Yapılışı:

Pidenin kenarlarında mesafe bırakarak üst kısmını,içi havuz olacak şekilde, bıçakla dikkatlice keserek çıkartın.

Pidenin içine dikkatlice yumurtaları kırın.

Pastırma dilimlerini yerleştirin ve kaşar peyniri her tarafına serpin.

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin.

 

 

Yayınlayan

elifik

1984 Kastamonu doğumluyum ve halen Kastamonu'da yaşıyorum. Diş hekimiyim. Çok sevdiğim bir mesleğim,aşık olduğum bir kocam ve dünya tatlısı bir oğlum var. Ailecek en büyük zevkimiz yeni yerler görmek ve yeni lezzetler tatmak. Paellanın peşinden İspanya'ya, pizzanın peşinden İtalya'ya,gulaşın peşinden Macaristan'a,SeaFood Restorant için Bangkok'a savruluyoruz. Umarım hiç yere inmeyiz :)

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir