Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım

Haydi biraz eğlenelim :)

Şekerpare – 2

fotoğraf (2)

Bu aralar şerbetli tatlı isteğim arttı ve hiç üşenmeden oturdum yaptım. Sonrada ılıkken bir güzel yedim :) Tavsiye ederim.

 

Malzemeler: (25 adet)

250 gram oda sıcaklığında margarin

3 avuç irmik (avuç göreceli bir ölçü olabilir ama hiç merak etmeyin sıkıntı olmuyor)

1 avuç şeker

2 yumurta (1 tanesinin sarısı üzerine sürmek için ayrılacak)

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

Un

1 portakal kabuğu rendesi (varsa)

 

Şerbeti için:

4 su bardağı şeker

4.5 su bardağı su

Birkaç damla limon suyu

 

Yapılışı:

Hamur için gerekli malzemelerin tamamını yoğurma kabına alın ve azar azar un ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopartın ve şekillendirip yağlanmış tepsiye dizin.

Tatlıları üzerine ayırdığınız yumurta sarısını sürüp çatalla çizgiler yapın.

Önceden ısıtılmış 180 derecede tatlıyı pişirin.

Şerbeti için, su ve şekeri tencereye alıp kaynatın. Kaynadıktan sonra bir kaç damla limon suyu damlatın ve kaynatmaya devam edin.

Tatlı fırından çıktıktan sonra sıcak şerbeti tepsiye dökün. (İkisi de sıcak olacak.)

Tepsinin üzerini örtün ve bir gece bu şekilde bekletin. (yada dayanamayıp benim gibi 1 saat sonra ılık yiyebilirsiniz :) )

Yorum Yazın: "Şekerpare – 2"

Etiket Bulutu