Damla Sakızlı Kurabiye

fotoğraf (2)_800x600

 

 

Malzemeler: (40-50 adet)

250 gram oda sıcaklığında margarin

1 su bardağı mısır nişastası

1 yumurta

1 su bardağı pudra şeker

2 paket damla sakızı (dövülmüş) – (ben 2 doruklu tatlı kaşığı macun şeklinde olan damla sakızı kullandım)

2-3 su bardağı un

 

Yapılışı: 

Hamur için gerekli malzemeleri kaba alıp yumuşak bir hamur yoğurun.

Son olarak ezilmiş damla sakızlarını ilave edin.

Hamuru tezgaha alıp uzun ince şerit şeklinde yuvarlayın.

Bıçakla 2-3 parmak kalınlığında parçaları verev olarak kesin ve yağlanmış fırın tepsisine dizin.

Kurabiyelerin üzerine bıçakla çizgiler atın.

Önceden ısıtılmış 150 derece fırında beyaz olarak pişirin. (Kurabiyenin altının pişmesi yeterli olacaktır.)

Yayınlayan

elifik

1984 Kastamonu doğumluyum ve halen Kastamonu'da yaşıyorum. Diş hekimiyim. Çok sevdiğim bir mesleğim,aşık olduğum bir kocam ve dünya tatlısı bir oğlum var. Ailecek en büyük zevkimiz yeni yerler görmek ve yeni lezzetler tatmak. Paellanın peşinden İspanya'ya, pizzanın peşinden İtalya'ya,gulaşın peşinden Macaristan'a,SeaFood Restorant için Bangkok'a savruluyoruz. Umarım hiç yere inmeyiz :)

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir