Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım

Haydi biraz eğlenelim :)

Siyah Havuçlu Kek

fotoğraf 4 (15)_450x600_450x600

Siyah havuç da nedir diyebilirsiniz. Ben yeni tanıştım bu havuçla.

Öncelikle azıcık bilgi veriyim. Yapılan araştırmalara göre normal turuncu havuca göre daha fazla antioksidan özelliği olan bu havucun ayrıca ateş düşürücü ve iltihap kurutucu özelliği var.

siyah_havuc_yetistiriciligi

Ben rengine bayılmıştım. Adı siyah ama rengi rendelendiğinde mor lahana rengini alıyor. Ve biraz el boyuyor.

Daha önce Vedat Şefin siyah havuçlu kekini yedim ve kekin mor kadife görüntüsüne resmen aşık olmuştum. İsteğim o rengi yakalamaktı ama olmadı. Neden derseniz,ben her zamanki gibi rendenin kalın kısmından rendeledim havucu,en ince yerinden rendelemem gerekiyormuş. Denerseniz eğer üşenmeyip rendenin ince tarafını kullanın bence.

Lezzet olarak herhangi bir farklılık yok.Kek yiyenler tarafından çok beğenildi.

Bu kekin tarifini daha önce paylaşmıştım. “Kekler-Pastalar” kategorisinde  “Havuçlu Kek” adı altında ayrıntılı tarifi bulabilirsiniz.

Yorum Yazın: "Siyah Havuçlu Kek"

Etiket Bulutu