Evde pizza keyfi…

fotoğraf 3 (21)_800x600_800x600

Ansızın canınız pizza isterse üşenmeyin yapın diye sizlerle bu tarifi paylaşıyorum. Düşündüğünüz kadar zor değil gerçekten :) Ben bizzat denedim sizler için :)

Malzemeler:

1 su bardağı ılık süt

1 tatlı kaşığı şeker

1.5 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı dolusu kuru maya

Yarım su bardağı sıvıyağ

Un

Sosu için:

2 orta boy domates

1-2 yemek kaşığı ketçap (kullanmak zorunda değilsiniz,salça da kullanabilirsiniz)

1 tatlı kaşığı tuz

1 tatlı kaşığı kekik

2-3 yemek kaşığı sıvıyağ

 

Üzeri için:

Sucuk

Mısır

Zeytin

Yeşil biber

İstediğiniz her malzemeyi kullanabilirsiniz,canınız ne istiyorsa yada evde ne varsa :)

Rendelenmiş kaşar peyniri

 

Yapılışı:

Hamur için,süt,tuz,şeker ve mayayı bir kapta karıştırın. Mayayı eritin.

Sıvıyağı ekleyin ve azar azar un ekleyerek yumuşak bir hamur yoğurun.

Hamurun üzerini örtüp 1 saat mayalanması için bekleyin.

Sos için,domatesleri robotta iyice çekin.

Sıvıyağı tavaya alın ve domatesleri biraz kavurun.

Ketçabı,tuz ve kekiği ekleyip karıştırarak 5 dakika pişirin.

Yağlanmış fırın tepsisine hamuru elinizle ince olarak yayın.

Hamurun üzerine sosu yayın.

fotoğraf 1 (36)_800x600_800x600

Rendelenmiş kaşar peyniri serpin ve pizzanın üzerini istediğiniz malzemelerle donatın :)

fotoğraf 2 (31)_800x600_800x600

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin.

Yayınlayan

elifik

1984 Kastamonu doğumluyum ve halen Kastamonu'da yaşıyorum. Diş hekimiyim. Çok sevdiğim bir mesleğim,aşık olduğum bir kocam ve dünya tatlısı bir oğlum var. Ailecek en büyük zevkimiz yeni yerler görmek ve yeni lezzetler tatmak. Paellanın peşinden İspanya'ya, pizzanın peşinden İtalya'ya,gulaşın peşinden Macaristan'a,SeaFood Restorant için Bangkok'a savruluyoruz. Umarım hiç yere inmeyiz :)

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir