Çikolatalı Ekmek

fotoğraf 5 (6)_800x600

Tüm çikolata sevenleri bu tarife davet ediyorum. 5 Çayı tariflerimden son denemem.

Ilıkken tüketmenizi şiddetle tavsiye ediyorum. Bol,akışkan çikolata kreması ve ılık pufuduk ekmekler….

Malzemeler:

3 su bardağı un (430 gram)

1 çay bardağı şeker

50 gram eritilmiş soğumuş tereyağı

1 yumurta

1 paket instant maya

Yeteri kadar ılık süt (yaklaşık 160 ml)

1 fiske tuz

 

Arasına sürmek için:

200 gram çikolata kreması

 

Yapılışı:

Süt hariç tüm malzemeyi yoğurma kabına alın.

Elinize çok az yapışan bir kıvam alana kadar süt ekleyin.

Oda ısısında 45 dakika mayalandırın.

Hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler koparıp merdane ile açın.

fotoğraf 1 (36)_800x600_800x600

Hamurun üzerine çikolata kremasını sürün.

fotoğraf 2 (31)_800x600_800x600

Rulo şeklinde kıvırın. Ruloları  “U” şekline kıvırıp üst üste koyun. Ucunu yapıştırın.

fotoğraf 4 (17)_800x600_800x600

Ucuna gelmeyecek şekilde kesin ve yarıya ayırın. Böylelikle kalp şeklini elde etmiş olursunuz.

fotoğraf 5 (8)_450x600_450x600

fotoğraf 1 (39)_450x600_450x600

Hamurdan yumruk büyüklüğünde bir parça kopartın ve açıp çikolata kreması sürüp,rulo şeklinde sarın. Bu ruloyu en ucunu kesmeyecek şekilde boydan boya kesip ayırın ve birbirine dolayın.

Hamura istediğiniz şekilde şekil verin.

fotoğraf 2 (34)_450x600_450x600

Tüm ekmekleri yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin.

Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pembeleşinceye kadar pişirin.

Yayınlayan

elifik

1984 Kastamonu doğumluyum ve halen Kastamonu'da yaşıyorum. Diş hekimiyim. Çok sevdiğim bir mesleğim,aşık olduğum bir kocam ve dünya tatlısı bir oğlum var. Ailecek en büyük zevkimiz yeni yerler görmek ve yeni lezzetler tatmak. Paellanın peşinden İspanya'ya, pizzanın peşinden İtalya'ya,gulaşın peşinden Macaristan'a,SeaFood Restorant için Bangkok'a savruluyoruz. Umarım hiç yere inmeyiz :)

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir