Çok Çikolatalı Pasta

 fotoğraf 2 (29)_800x600_800x600

 

Çikolata sevenler bunu mutlaka denemelisiniz. Pasta Nur Abla’ya ait,ellerine sağlık süper olmuş :)

 

Malzemeler:

3 yumurta

1 su bardağı şeker

1 su bardağı un

1 su bardağı çekilmiş ceviz

2 paket bitter çikolata (160 gram)

1 paket krema (200 gram)

100 gram margarin

 

Üzeri için:

2 paket sütlü çikolata (160 gram)

Yarım çay bardağı süt

 

Yapılışı:

Yumurta ve şekeri mikserle iyice çırpın.

Daha sonra un ve cevizi ekleyip karıştırın.

Kremadan 1 yemek kaşığı ayırın ve kalanını bir kaba boşaltıp ısıtın.

Kremanın içine çikolataları ve margarini koyup eriyene kadar karıştırın.

Kremalı çikolatalı sosu mikserdeki hamura katıp karıştırın.

Yağlanmış kek kalıbına hazırladığınız hamuru boşaltın ve önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin.

Kek piştikten sonra soğuması için bekleyin ve kekin altı üstüne gelecek şekilde yani ters olarak servis tabağına yerleştirin.

Üzeri için,kalan kremanın içine yarım çay bardağı süt katın ve karıştırın.İçine sütlü çikolataları ekleyin ve benmari usulü eritin.

Bu sosu kekin üzerine yedire yedire sürün ve 1 gece buzdolabında dinlendirin.

 

Yayınlayan

elifik

1984 Kastamonu doğumluyum ve halen Kastamonu'da yaşıyorum. Diş hekimiyim. Çok sevdiğim bir mesleğim,aşık olduğum bir kocam ve dünya tatlısı bir oğlum var. Ailecek en büyük zevkimiz yeni yerler görmek ve yeni lezzetler tatmak. Paellanın peşinden İspanya'ya, pizzanın peşinden İtalya'ya,gulaşın peşinden Macaristan'a,SeaFood Restorant için Bangkok'a savruluyoruz. Umarım hiç yere inmeyiz :)

“Çok Çikolatalı Pasta” üzerine 5 yorum

  1. krema paket olarak satılıyor mu hiç görmedim ? yoksa çikolatalı krem şantı felan mı ? :(

    1. Marketlerin çoğunda rahatlıkla çiğ krema bulabilirsiniz. 200 gramlık yada daha büyük paketlerde.

  2. Yazılması atlanmış mı yoksa kabartma tozu konulmuyor mu? Cevaplarsanız hemen denemek isterim, çocuklarım bayılacak buna. Teşekkürler

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir