Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım

Haydi biraz eğlenelim :)

Gül Poğaça

 fotoğraf 3 (19)_800x600_800x600

 

Pazar günleri kanaltürkte “5 Çayı ” programını izliyor musunuz? Ben denk geldikçe izliyorum. Yapılabilir ve lezzetli tarifler paylaşıyorlar. Bu aralar oradan yazdığım tarifleri uyguluyorum. Merak etmeyin ölçüler tutuyor ve sonuç harika oluyor. Güvenilir tarifler listeme ekledim :)

Bu poçağanın da internette pek çok yerde tarifi var. Belki siz çoktan yaptınız bile. Ben ilk kez denedim ve çok beğenildi. Tarif “5 Çayı”ndan.

 

Malzemeler:

1 yumurta

1 paket instant maya

1 çay bardağı ılık süt

1 çay bardağı sıvıyağ

2 çay kaşığı tuz

Un (yaklaşık 500 gram)

 

İç harcı:

500 gram beyaz peynir

150 gram küp doğranmış karışık renkli biber (ben kullanmadım)

1 çay bardağı konserve mısır (ben kullanmadım)

¼ demet ince kıyılmış maydanoz

 

Üzeri için:

1 yumurta sarısı

Susam

 

Yapılışı:

Hamur için gerekli malzemeleri yoğurma kabına alın ve yumuşak bir hamur yoğurun.

Hamurun üzerini kapatıp yarım saat mayalanması için dinlendirin.

Harç için gerekli malzemeleri bir kasede karıştırın.

Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar kopartıp elinizle tezgahta açın. (Yaklaşık bir karış kadar)

fotoğraf 1 (31)_800x600_800x600

Resimde görüldüğü gibi kenarlarını kesin ve içine harcı koyup katlayın.

fotoğraf 2 (26)_800x600_800x600

fotoğraf 3 (18)_800x600_800x600

fotoğraf 4 (15)_800x600_800x600

fotoğraf 5 (6)_800x600_800x600

 

fotoğraf 1 (32)_800x600_800x600

Yağlanmış tepsiye poğaçaları dizin. (ben de 20 tane poğaça çıktı)

Üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpin ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin.

Fırından çıktıktan sonra ben yumuşak kalması için üzerine havlu örttüm.

Ilık olarak servis yapın.

Yorum Yazın: "Gül Poğaça"

Etiket Bulutu