Cevizli Kurabiye

fotoğraf 1

Tarifi Sofra Dergisi’nin Çay Saati dergisinden aldım. Tam bir eskinin ev kurabiyesi.Yumuşak kurabiye sevenler mutlaka denesin.

 

Malzemeler: (20-25 adet)

8 çay bardağı un

2 çay bardağı şeker

1 çay bardağı yoğurt

1 çay bardağı sıvıyağ

1 yumurta

1 paket kabartma tozu

1 su bardağı çekilmiş ceviz

 

Yapılışı:

Tüm malzemeyi yoğurma kabına alın ve yoğurun.

Daha fazla un ilave etmeyin hafif ele yapışan,yumuşak bir hamur oluyor.

Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alın ve yuvarlayıp yağlanmış tepsiye yerleştirin.

Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.

Yayınlayan

elifik

1984 Kastamonu doğumluyum ve halen Kastamonu'da yaşıyorum. Diş hekimiyim. Çok sevdiğim bir mesleğim,aşık olduğum bir kocam ve dünya tatlısı bir oğlum var. Ailecek en büyük zevkimiz yeni yerler görmek ve yeni lezzetler tatmak. Paellanın peşinden İspanya'ya, pizzanın peşinden İtalya'ya,gulaşın peşinden Macaristan'a,SeaFood Restorant için Bangkok'a savruluyoruz. Umarım hiç yere inmeyiz :)

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir