Susamlı Simit

 fotoğraf 3

 

Malzemeler: (45-50 tane minik simit)

1 paket oda sıcaklığında margarin

Yarım su bardağı su

Yarım su bardağı sıvıyağ

1 limon suyu

1 yumurta (sarısı hamura konacak,beyazı üzeri için ayrılacak)

1 paket kabartma tozu

1 tatlı kaşığı tuz

Un

 

Üzeri için:

Susam

 

Yapılışı:

Tüm malzemeyi yoğurma kabına alın ve ele yapışmayan, kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun.

Hamurdan bilye büyüklüğünde parçalar kopartın ve elinizle ince uzun şekillendirin. Daha sonra iki ucunu birleştirip simit yapın.

(Simitleri daha büyük yapabilirsiniz.)

Simidi önce yumurta beyazına sonra susama batırın.

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirin.

Yayınlayan

elifik

1984 Kastamonu doğumluyum ve halen Kastamonu'da yaşıyorum. Diş hekimiyim. Çok sevdiğim bir mesleğim,aşık olduğum bir kocam ve dünya tatlısı bir oğlum var. Ailecek en büyük zevkimiz yeni yerler görmek ve yeni lezzetler tatmak. Paellanın peşinden İspanya'ya, pizzanın peşinden İtalya'ya,gulaşın peşinden Macaristan'a,SeaFood Restorant için Bangkok'a savruluyoruz. Umarım hiç yere inmeyiz :)

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir