Tükenmez

fotoğraf 1 (31)_450x600

Tükenmez bir içecek. Bol  vitaminli, turşu suyu gibi biraz asitli ama kışın sizleri tüm hastalıklardan koruyacak doğal bir mucize :) üstelik günde sadece 1 bardak içmeniz yeterli.

Niye tükenmez? Çünkü ne kadar içerseniz o kadar su eklemeniz gerekiyor,böylece bir türlü bitip tükenmiyor.

Şimdi ancak paylaşabildim sizlerle ama biz bu tükenmezi kurban bayramı sonrasında,kış meyveleri artık iyice kendini göstermeye başlayınca hazırladık. Hala meyveler tezgahlarda yapabilirsiniz.

Malzemeler:

20 kiloluk ağzı musluklu bidon (evdeki kişi sayısına göre bidonu büyütebilirsiniz ama daha küçüğünü pek tercih etmeyin.)

Elma

Armut

Yeşil üzüm

Siyah üzüm

Nar

Portakal

Mandalina

Greyfurt

Ayva

Alıç

1-2 yemek kaşığı şeker

3-5 tane nohut

Yapılışı:

Tüm meyveleri yıkayıp kabuklarıyla birlikte bidona doldurun.

Büyük meyveleri (elma,portakal…) bıçakla 2ye yada 4e kesin.

Sadece narın dış kabuğunu kullanmayın,içinin tanelerini kullanın. (Tadını ekşitebilir.)

Meyve miktarı söylemiyorum çünkü ne boy bidon kullanırsanız kullanın, bidonun yarısına kadar meyve dolacak.

fotoğraf 1 (26)_800x600

Kalan kısmı ağzına kadar su doldurun.

Mayalanması için nohut ve şekeri ilave edin.

Ağzını sıkıca kapatın ve gölgede 15 gün bekletin.

15 gün sonra fazla güneş almayan bir yerde muhafaza edebilirsiniz.

fotoğraf 2 (21)_450x600

Unutmayın önemli olan ne kadar içerseniz o kadar bidona su ilave edeceksiniz.

Bol sağlıklı günler :)

Yayınlayan

elifik

1984 Kastamonu doğumluyum ve halen Kastamonu'da yaşıyorum. Diş hekimiyim. Çok sevdiğim bir mesleğim,aşık olduğum bir kocam ve dünya tatlısı bir oğlum var. Ailecek en büyük zevkimiz yeni yerler görmek ve yeni lezzetler tatmak. Paellanın peşinden İspanya'ya, pizzanın peşinden İtalya'ya,gulaşın peşinden Macaristan'a,SeaFood Restorant için Bangkok'a savruluyoruz. Umarım hiç yere inmeyiz :)

“Tükenmez” üzerine 8 yorum

    1. Olur tabiki :) önemli olan elinizin altındaki tüm vitaminli meyveleri kullanmak. Kolay gelsin!!

    1. Kesin bir şey söyleyemiyorum ama ben 20 kiloluk bidon için her meyveden yaklaşık 1 kilo kullandım. Biraz eksik veya fazla olabilir.

    1. Meyvelerin asitleriyle ve içine koyduğumuz nohutlar sayesinde mayalanıyor ve her hangi bir bozulma veya çürüme olmuyor.

    1. Hayır Semine Hanım,ne zamanki artık meyveler renk ve tat vermez olacak o zaman tükenmezi süzüp meyveleri atabilirsiniz.Bir kaç ay içebilirsiniz.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir