Portakallı Koko

 IMG_4320_800x600_800x600

 

Malzemeler:

2 yumurta beyazı

1 orta boy kase hindistancevizi

1 orta boy kaseden 2 parmak eksik pudra şekeri

2 portakal kabuğu rendesi

1 su bardağı hindistancevizi (dışı için)

 

Yapılışı:

Yumurta beyazlarını,pudra şekerini ve hindistancevizini bir tencereye alıp kısık ateşte karıştırarak kaynatmadan 5 dakika kadar pişirin.

Karışım ılıdıktan sonra 1 portakal kabuğu rendesini ekleyin ve karıştırın.

Ayrı bir tabakta 1 su bardağı hindistancevizini ve 1 portakal kabuğu rendesini iyice karıştırın.

Karışımdan elinizle ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayın ve portakallı hindistancevizi karışımına bolca bulayın.

Yağlı kağıt serili tepsiye aralıklı olarak dizin ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında 10-15 dakika pişirin. (Çok pişirirseniz hindistancevizleri yanar.)

Yayınlayan

elifik

1984 Kastamonu doğumluyum ve halen Kastamonu'da yaşıyorum. Diş hekimiyim. Çok sevdiğim bir mesleğim,aşık olduğum bir kocam ve dünya tatlısı bir oğlum var. Ailecek en büyük zevkimiz yeni yerler görmek ve yeni lezzetler tatmak. Paellanın peşinden İspanya'ya, pizzanın peşinden İtalya'ya,gulaşın peşinden Macaristan'a,SeaFood Restorant için Bangkok'a savruluyoruz. Umarım hiç yere inmeyiz :)

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir