Hafif Muhallebi

 fotoğraf 2 (26)_800x600

 

Malzemeler:

1 doruklu çorba kaşığı pirinç unu

3 doruklu çorba kaşığı buğday nişastası

1 doruklu çorba kaşığı un

3 doruklu çorba kaşığı şeker (çok tatlı seviyorsanız miktarı artırabilirsiniz)

4 su bardağı su

5 su bardağı süt

 

Yapılışı:

Tüm malzemeyi tencereye alın ve karıştırarak pişirin.

Koyulaşmaya başlayınca 5 dakika daha pişirip ocaktan alın.

Servis kaselerine paylaştırın ve soğuması için bekleyin.

Servis yaparken üzerine pekmez dökün.

 

Not:Bu muhallebi kıvam olarak biraz cıvık oluyor. Eğer yoğun kıvamlı seviyorsanız süt ve su miktarını yarımşar su bardağı azaltabilirsiniz.

Yayınlayan

elifik

1984 Kastamonu doğumluyum ve halen Kastamonu'da yaşıyorum. Diş hekimiyim. Çok sevdiğim bir mesleğim,aşık olduğum bir kocam ve dünya tatlısı bir oğlum var. Ailecek en büyük zevkimiz yeni yerler görmek ve yeni lezzetler tatmak. Paellanın peşinden İspanya'ya, pizzanın peşinden İtalya'ya,gulaşın peşinden Macaristan'a,SeaFood Restorant için Bangkok'a savruluyoruz. Umarım hiç yere inmeyiz :)

“Hafif Muhallebi” üzerine 2 yorum

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir