Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım

Haydi biraz eğlenelim :)

Kuru Fasulye Ezmesi

fotoğraf 2 (28)_800x600_800x600

Malzemeler:

2 su bardağı kuru fasulye

1 su bardağı yoğurt

4 yemek kaşığı mayonez

Tuz

2 diş sarımsak

1 su bardağı iri çekilmiş ceviz

Yapılışı:

Kuru fasulyeyi bir gece önceden ıslatın.

Ertesi gün fasulyeleri yıkayın ve ezilene kadar haşlayın. (ben düdüklü tencerede yarım saat pişirdim)

Fasulyeler ılıdıktan sonra ezin.

İçine yoğurt,mayonez,ezilmiş sarımsak ve tuzu katıp karıştırın.

Son olarak çekilmiş cevizleri katıp karıştırın ve servis kabına alıp üzerini örtün. (Üzeri açık kalınca kuruyup çatlıyor.)

(Ezmenin rengi önce beyaz olacak durdukça morlaşacak merak etmeyin.)

Servisten önce üzerini zeytinyağı ve cevizle süsleyin.

Yorum Yazın: "Kuru Fasulye Ezmesi"

Etiket Bulutu