Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım

Haydi biraz eğlenelim :)

Tencerede Kaşarlı Patates

IMG_3584_800x600_800x600

Bu lezzetli patateslerin tarifi Senem’e ait. Son zamanlarda kahvaltı misafirlerime yapıyorum ve her yiyen bayılıyor ve tarifini alıyor.

Miktarı kişi sayısına göre belirleyin.

Malzemeler:

Yarım santim kalınlığında yuvarlak dilimlenmiş patates (Kişi başına 1 orta boy patates kullanabilirsiniz)

Rendelenmiş kaşar peyniri

Tuz

Su

Zeytinyağı

Pulbiber

Kekik

Yapılışı:

Patatesleri dilimledikten sonra bir tavaya yan yana dizin.

Tuz ve zeytinyağını patateslerin üzerine gezdirin.

Patateslerin üzerini geçecek kadar su koyun ve tavanın üzerini kapakla kapatarak kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin.

Suyunu çektikten sonra kalan yağda birazcık kızarması için bekleyin ve dağıtmadan patatesleri çevirin.

Patateslerin üzerine kaşar peynirini serpin. Pulbiber ve kekiği serpin ve tekrar kapağını kapatıp kaşarlar eriyene kadar bekleyin.

Sıcak olarak servis yapın.

Yorumlar: "Tencerede Kaşarlı Patates" (1)

  1. Patatesler çabuk pişer.Tarifiniz aynen uygularsam patatesler püree olacak!

Yorum Yazın: "Tencerede Kaşarlı Patates"

Etiket Bulutu