Sirkeli Poğaça

fotoğraf (19)_800x600_800x600

 

“Portakal Ağacı” ndan bir poğaça tarifi…

 

Malzemeler:

1 paket oda sıcaklığında tereyağı (250 gram)

Yarım çay bardağı sıvıyağ

1 su bardağı yoğurt

Yarım çay bardağı sirke

2 yumurta (1 tanesinin sarısı üzerine)

Yarım çay bardağı şeker

1 tatlı kaşığı tuz

1 paket kabartma tozu

Un

 

İçine:Beyaz peynir

 

Yapılışı:

Malzemelerin tümünü yoğurma kabına alın ve kulak memesi kıvamında bir hamur yoğurun.

10 dakika hamuru dinlendirin ve tekrar yoğurup limon büyüklüğünde parçalar koparın.

Parçaların içine beyaz peynir koyup yuvarlayın.

Poğaçaları yağlanmış tepsiye dizin ve ayırdığınız yumurta sarısını sürün.

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin.

Yayınlayan

elifik

1984 Kastamonu doğumluyum ve halen Kastamonu’da yaşıyorum. Diş hekimiyim. Çok sevdiğim bir mesleğim,aşık olduğum bir kocam ve dünya tatlısı iki oğlum var. Ailecek en büyük zevkimiz yeni yerler görmek ve yeni lezzetler tatmak. Paellanın peşinden İspanya’ya, pizzanın peşinden İtalya’ya,gulaşın peşinden Macaristan’a,SeaFood Restorant için Bangkok’a savruluyoruz. Umarım hiç yere inmeyiz :)

4 thoughts on “Sirkeli Poğaça”

  1. yarım çay bardağı şeker tuzlu pastanın tatlı olmasına sebep olmaz mı ??ölçü biraz fazla geldi bana

    1. Lezzeti biraz pastane poğaçaları gibi tatlı oluyor ama rahatsız edici değil merak etmeyin.

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir