Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım

Haydi biraz eğlenelim :)

Havuçlu Kek – 2


IMG_3722_800x600_450x600

 

Melis bebeği görmeye giderken eli boş gitmeyelim dedik ve ben de farklı bir havuçlu kek tarifi denedim.Bu seferki tarif  “Portakal Ağacı”ndan.

 

Malzemeler:

5 yumurta

1.5 su bardağı şeker

1 su bardağı rendelenmiş havuç

1 su bardağı iri çekilmiş ceviz

2 su bardağı un

1.5 tatlı kaşığı tarçın

1 paket kabartma tozu

 

Yapılışı:

Yumurta ve şekeri mikserle iyice çırpın.

Havuç ve cevizi ekleyip çırpmaya devam edin.

Son olarak tarçın,kabartma tozu ve unu ekleyip mikserin düşük ayarında 2-3 kez karıştırın.

Yağlanmış kek kalıbına hamuru boşaltın ve önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişirin.

Kek soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpip servis yapın.

Yorumlar: "Havuçlu Kek – 2" (21)

  1. Sivi yag yada sut yokmu tarifte

  2. yaşasın kış kekleri ellerinize sağlık

  3. 5 yumurta çok fazla değil mi

  4. Yağsız nasil olur bilemedim :)

  5. elıf hnm sıze severek takıp edıyorum ellerınıze saglık çok çok guzel gorunuyor benım sorum kek kalıbınız yuksekmı yoksa normal sıradan kek kalıbımı acaba tskrler

    • Teşekkür ederim Hediye Hanım :) Kek kalıplarım her yerde bulabileceğiniz sıradan kalıplar. Özel olarak bir yerden almıyorum.Sadece 2-3 yumurta kullanarak yaptığım keklerin hamurları miktar olarak biraz daha az oluyor,onları dibi dar üstü geniş kalıplara döküyorum.

  6. Anlıyamadigim tamam süt yağ yok ama neden yok bir açıklaması vardır yani

    • Tarifin orjinalinde yoktu ben de kullanmadım. Nemli ıslak keklerden değil de daha kuru keklerden oluyor bu tarif. Bu şekilde kek sevenler için ideal. Lezzetinde bir eksiklik yok merak etmeyin.

  7. mereba
    bu kek tarifinde yağ yokmu acaba؟
    havuclu kek_2

  8. piştikten sonra kalıbından nasıl böyle güzel çıkarttınız,,ben hep parçalanmış halde çıkartıyorumm:((((…:((((

    • Kalıp çok girintili çıkıntılı olursa çıkartması zor oluyor. Ben daha düz kalıplar tercih ediyorum. Hamuru koymadan önce iyice margarinle yağlıyorum.Ve kek soğuduktan sonra kalıptan çıkartıyorum.

  9. herkes neden yağ yok demiş yeterince yağ içeren havuç ve ceviz varken neyimize bir de ekstra yağ hanımlar:)

  10. Nese bayrac :

    Benim yaptığım kekler önce kabarıyor ama sonra sönüyor. Kekin pişip pişmediğini anlamak için bıçak batırdığımda bıçak ıslak olmamasına rağmen yine de çökme oluyor. Sanırım, kekin fırına atılırkenki sıcaklığı, pişirme sıcaklığı ve süresi ve de kek kabardıktan sonra sıcaklığın düşürülüp düşürülmemei konuları önemli. Açıklık getirebilirseniz sevinirim.
    Ellerinize sağlık.

    • Ben keki iyice ısınmış fırına koyuyorum,ilk yarım saat fırının ağzını hiç açmıyorum Neşe Hanım. Pişme süresi fırından fırına fark ediyor.

  11. alya korkmaz :

    yaptım keki harika oldu çok hafif ve güzel bi dokusu var şimdiye kadar havuçlu kek yaptıgımda yiyemezdim begenilirdi ama bana çok ağır gelirdi tşkrlr elifik bence deneyin

Yorum Yazın: "Havuçlu Kek – 2"

Etiket Bulutu