Tahıllı Kurabiye

 fotoğraf (18)_800x600_800x600

 

Bu harika kurabiyenin tarifi sevgili Yeşim’den. Ellerine sağlık harika olmuş :)

Adına bakıp aldanmayın,kurabiye diyet değil ve diyet kurabiye gibi tatsız tuzsuz da değil. Bayıldım bayıldım :) İlk fırsatta misafirime yapacağım bir kurabiye.

İster çayla ister kahveyle ikram edin ama mutlaka yapmanızı tavsiye diyorum. Daha dün yedim ve bugün hemen sizlerle paylaşıyorum. Haydi hanımlar mutfağa :)

 

Malzemeler:

1 su bardağından 1.5 parmak eksik sıvıyağ

1 yumurta

Yarım su bardağı esmer şeker

1 paket vanilya

2 su bardağı yulaf ezmesi

Yarım su bardağı çekilmiş ceviz veya fındık (ben fındıklısını yedim)

Yarım çay bardağı un

 

Yapılışı:

Derin bir kabın içinde sıvıyağ,yumurta,şeker ve vanilyayı iyice karıştırın.

Daha sonra içine diğer malzemeleri ekleyin ve karıştırın.

Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine kaşık yardımıyla hamurdan alıp koyun ve kaşıkla üzerini düzleyerek şekil verin.

Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişirin.

Yayınlayan

elifik

1984 Kastamonu doğumluyum ve halen Kastamonu'da yaşıyorum. Diş hekimiyim. Çok sevdiğim bir mesleğim,aşık olduğum bir kocam ve dünya tatlısı bir oğlum var. Ailecek en büyük zevkimiz yeni yerler görmek ve yeni lezzetler tatmak. Paellanın peşinden İspanya'ya, pizzanın peşinden İtalya'ya,gulaşın peşinden Macaristan'a,SeaFood Restorant için Bangkok'a savruluyoruz. Umarım hiç yere inmeyiz :)

“Tahıllı Kurabiye” üzerine 2 yorum

    1. Fırınınızın ısınma süresini bilmiyorum Selin Hanım ama kurabiyeyi yapmaya başlamadan hemen önce fırını açarsanız yeterince ısınmış olacaktır. Toplamda 20-25 dakika yeterli olacaktır ama fırından fırına fark edebilir. Arada göz atın :)

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir