Ücretsiz Blog Aç | Şikayet Et | Yardım

Haydi biraz eğlenelim :)

5 Çayı Poğaçası

 fotoğraf 1 (28)_800x600_800x600

 

Görünüşü mayalı gibi olmasına rağmen aslında bildiğimiz poğaça. Kıvamı yumuşacık ve pufuduk,lezzeti bir harika. Bence kahvaltı ve çay saatleri için vazgeçilmez :)

 

Malzemeler:

1 su bardağı yoğurt

1 su bardağı fındıkyağı (çotanak)

2 yumurta (1 tanesinin sarısı üzerine sürmek üzere ayrılacak)

Un

1 tatlı kaşığı tuz

1 paket kabartma tozu

 

İç harcı:

Beyaz peynir

Maydanoz

 

Yapılışı:

Hamur için gerekli sıvı malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştırın.

Tuz,kabartma tozu ve azar azar unu ekleyerek yoğurmaya başlayın.

Hamur normalden yumuşak olacak. Sanırım pişmişinin yumuşacık olmasının sebebi bu.

Hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartıp yuvarlayın.

İçine peynirli harç veya sevdiğiniz başka bir şey koyabilirsiniz.

Poğaçaları şekillendirip yağlanmış tepsiye dizin ve ayırdığınız yumurta sarısını üzerine sürün.

Önceden ısıtılmış 200 derece fırında pişirin.

Fırından çıktıktan sonra üzerine havlu örterseniz yumuşacık kalacaktır.

Yorumlar: "5 Çayı Poğaçası" (13)

  1. Beyendim

  2. çotanak yağı yerine sıvı yağ koysak olmazmı ?

  3. meraba tarifleriniz cox super ne yapdiysam hepsim cok guzel cikdi ellerinize sagliq,bir sorum olacaqdi findiq yari yerine normal sivi yag koysam olurmu?

  4. Ellerinize saglık tarifleriniz cok guzel

  5. En sevdiğim tarif

  6. merhaba un mikdari ne kadar acaba bir olcu soyleyebilir misiniz? tesekkurler

    • Kabaca 4-4.5 su bardağı diyebilirim ama ölçmedim. Unu parça parça ekleyip yoğurun ve kıvamı bulmaya çalışın :)

  7. Yeliz kurtbas :

    S. Alm

    Beni bir sorum olacakti?

    2 yumurta yazmissiniz birinin sarisi üzerine gelicek demissiniz. O zaman beyazi da hamurun icinemi giriyor ben orasini tam anlamadim.

    Tsk ederim simdiden cevabiniz Icin ve kolay gelsin.

    Saygilarima yeliz

  8. kac adet cıkıyor acaba cok guzel gozukuyorlar ellerınıze saglık

Yorum Yazın: "5 Çayı Poğaçası"

Etiket Bulutu